# المطبخ المحلي في نيغاتا

هيجي سوبا، وفطائر الخيزران، وحساء نوبي، وأرز وابا: مطبخ محلي من نيغاتا، المنطقة المنتجة للأرز.

- 33 أصوات · 15 عنصر
- 19 ديسمبر 2023 · curry_hiroshima
- https://even.best/ar/l/2977/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D9%8A%D8%BA%D8%A7%D8%AA%D8%A7

## أعلى 15

1. **هيجي سوبا** (3 · ▲3 ▼0) — سوبا مصنوعة من أعشاب فونوري البحرية كمواد رابطة.
2. **فطائر الخيزران** (3 · ▲3 ▼0) — فطائر موجورت ملفوفة بأوراق الخيزران.
3. **حساء نوبي** (3 · ▲3 ▼0) — الأطباق المسلوقة مثل القلقاس.
4. **واباميشي** (2 · ▲2 ▼0) — أرز مطهو على البخار مع ماجيوابا.
5. **سمك السلمون المشوي** (2 · ▲2 ▼0) — سلمون مشوي متبل.
6. **كينساياكي** (2 · ▲2 ▼0) — كرات أرز مشوية مغطاة بالميسو.
7. **حساء الحوت** (2 · ▲2 ▼0) — عصير دهن الحوت.
8. **شيماكي الثلاثي** (2 · ▲2 ▼0) — شيماكي الخيزران الثلاثي.
9. **رأس الجليد** (2 · ▲2 ▼0) — غضروف رأس السلمون المخلل.
10. **عجن الأنا** (2 · ▲2 ▼0) — تصلب الأعشاب البحرية egonori.
11. **قشور البطاطس المسلوقة** (1 · ▲2 ▼1) — قشور البطاطس المسلوقة.
12. **جوجيرو** (1 · ▲1 ▼0) — عصير مصنوع من فول الصويا المطحون.
13. **ساسا سوشي** (0 · ▲1 ▼1) — يوضع السوشي على أوراق الخيزران.
14. **حساء ميوكي** (-1 · ▲1 ▼2) — حساء من بلد الثلج.
15. **حساء بانيا** (-1 · ▲0 ▼1) — حساء ميسو الصياد.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.