# أشهر الأكلات الفلسطينية

المسخن والمقلوبة والكنافة النابلسية والقدرة الخليلية: أطباق المطبخ الفلسطيني الأشهر.

- 21 أصوات · 17 عنصر
- 23 أكتوبر 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/ar/l/3316/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9

## أعلى 17

1. **المسخن** (3 · ▲3 ▼0) — دجاج مع البصل والسماق على خبز الطابون.
2. **الكنافة النابلسية** (2 · ▲2 ▼0) — حلوى نابلس بالجبن النابلسي والقطر.
3. **الفلافل** (2 · ▲2 ▼0) — أقراص الحمص المقلية.
4. **المقلوبة** (1 · ▲1 ▼0) — أرز مع الخضار واللحم يُقلب عند التقديم.
5. **القدرة الخليلية** (1 · ▲1 ▼0) — أرز ولحم وحمص يُطهى في جرة فخارية في الخليل.
6. **السماقية** (1 · ▲1 ▼0) — طبق غزة من السماق والسلق واللحم والطحينة.
7. **الرمانية** (1 · ▲1 ▼0) — عدس وباذنجان مع دبس الرمان، من غزة.
8. **الكبة** (1 · ▲1 ▼0) — برغل ولحم مفروم مقلية أو مخبوزة.
9. **الصفيحة** (1 · ▲1 ▼0) — فطائر مفتوحة باللحم المفروم.
10. **الحمص بالطحينة** (1 · ▲1 ▼0) — حمص مهروس مع الطحينة وزيت الزيتون.
11. **الفتوش** (1 · ▲1 ▼0) — سلطة الخضار مع الخبز المحمص والسماق.
12. **كعك القدس** (1 · ▲1 ▼0) — كعك بالسمسم يُباع في شوارع القدس.
13. **القطايف** (0 · ▲1 ▼1) — فطائر رمضان المحشوة بالجوز أو الجبن.
14. **المنسف** (0 · ▲0 ▼0) — لحم الضأن باللبن المجفف (الجميد) على الأرز.
15. **خبز الطابون مع الزيت والزعتر** (0 · ▲0 ▼0) — خبز الفرن الطيني يُغمس في زيت الزيتون والزعتر.
16. **الشطة** (-1 · ▲0 ▼1) — صلصة الفلفل الحار الفلسطينية.
17. **المجدرة** (-2 · ▲0 ▼2) — أرز أو برغل مع العدس والبصل المقلي.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.