# أفضل أطباق المطبخ الموريشيوسي

دول بوري، برياني، روجيل وكعك الفلفل الحار: المطبخ الكريولي والهندي والصيني والفرنسية.

- 17 أصوات · 16 عنصر
- 27 مارس 2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ar/l/3331/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%B4%D9%8A%D9%88%D8%B3%D9%8A

## أعلى 16

1. **فرحة** (2 · ▲2 ▼0) — خبز مسطح قشاري من أصل هندي.
2. **فينداي السمك** (2 · ▲2 ▼0) — سمك مقلي متبل بالخردل والكركم.
3. **دوبي** (2 · ▲2 ▼0) — يخنة اللحم بالطماطم.
4. **روجيل** (1 · ▲1 ▼0) — صلصة الطماطم الحارة، مع النقانق، السمك أو الروبيان.
5. **كاري السمك** (1 · ▲1 ▼0) — كاري السمك مع أوراق الكاريبول.
6. **مناجم مقلية** (1 · ▲1 ▼0) — نودلز مقلية على الطريقة الصينية.
7. **باجاس** (1 · ▲1 ▼0) — فطائر دقيق الحمص.
8. **مخللات خضار** (1 · ▲1 ▼0) — خضار مع كركم، خردل و فلفل حار.
9. **جادجاكس** (1 · ▲1 ▼0) — المقبلات المقلية الصغيرة تباع في الشارع.
10. **دولبوري** (0 · ▲1 ▼1) — جاليت محشو بالبازلاء، يقدم مع فول الكاري والروجايل.
11. **مازافارو** (0 · ▲1 ▼1) — معجون فلفل حار جداً.
12. **برياني** (0 · ▲0 ▼0) — أرز حار مع البطاطس واللحم.
13. **وعاء مقلوب** (0 · ▲0 ▼0) — أرز مغطى بالخضار، اللحم والبيض، يقدم مقلبا.
14. **سمبوسة** (0 · ▲0 ▼0) — تقليب مقلي مع اللحم أو الخضار.
15. **الصلصات** (0 · ▲0 ▼0) — بهارات الطماطم أو جوز الهند أو المانجو.
16. **كعك الفلفل الحار** (-1 · ▲0 ▼1) — فطائر البازلاء المقسمة بالفلفل الحار.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.