# أشهر الحلويات التركية

أشهر الحلويات في المطبخ التركي، من فطائر الشربات إلى حلويات الحليب؛ تم أخذ قائمة TasteAtlas 2026 Türkiye ودليل الحلوى الخاص بـ CNN Turk كأساس.

- 0 أصوات · 19 عنصر
- 26 سبتمبر 2026 · Defne
- https://even.best/ar/l/425/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9

## أعلى 12

1. **بقلاوة** (0 · ▲0 ▼0) — طبقات رقيقة من عجينة الفيلو والفستق والشربات؛ بقلاوة غازي عنتاب مسجلة في الاتحاد الأوروبي.
2. **كنافة** (0 · ▲0 ▼0) — الجبن الذائب والشراب والفول السوداني بين سلك القطايف؛ رمز هاتاي.
3. **بودنغ الأرز** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى الأرز بالحليب المقلي بالفرن.
4. **كازانديبي** (0 · ▲0 ▼0) — كاسترد بقاع مكرمل، من مطبخ القصر العثماني.
5. **صدر دجاج** (0 · ▲0 ▼0) — تعتبر البودنج المصنوعة من صدور الدجاج المقطعة حلوى فريدة من نوعها في القصر.
6. **فرحة تركية** (0 · ▲0 ▼0) — حلقوم تركي مصنوع من النشا والسكر مع الورد أو الفستق.
7. **قطايف** (0 · ▲0 ▼0) — تل قطايف مع شراب الفستق.
8. **شوبيت** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى الشربات المثلثة مع الكريمة والفستق.
9. **عاشوراء** (0 · ▲0 ▼0) — يتم مشاركة حلوى نوح، المصنوعة من القمح والحمص والفواكه المجففة والمكسرات، خلال شهر محرم الحرام.
10. **ريفاني** (0 · ▲0 ▼0) — كيكة السميد والشربات.
11. **فطيرة اليقطين** (0 · ▲0 ▼0) — قرع مخبوز بالسكر والطحينة والجوز.
12. **يعض** (0 · ▲0 ▼0) — يتم توزيع كرات العجين المقلية مع الشراب للأعمال الخيرية.
13. **آيس كريم (آيس كريم ماراس)** (0 · ▲0 ▼0) — آيس كريم ممدود مصنوع من السحلب والمستكة.
14. **سجق بالجوز** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى الأناضول التقليدية حيث يتم غمس الجوز في دبس العنب وتجفيفه.
15. **غازي عنتاب كاتمر** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى عنتاب مصنوعة من عجينة ملفوفة بشكل رقيق مع الكريمة والفستق وتؤكل على الإفطار.
16. **حلوى تولومبا** (0 · ▲0 ▼0) — أحد محلات الحلوى الكلاسيكية في الشوارع حيث يتم قلي العجين وغمسه في الشراب.
17. **حلوى السفرجل** (0 · ▲0 ▼0) — يتم تقديم السفرجل المطبوخ مع السكر مع الكريمة المتخثرة والجوز.
18. **جولاك** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى رمضانية لا غنى عنها، حيث تنقع أوراق النشا في الحليب وتطوى مع الجوز.
19. **كشكول** (0 · ▲0 ▼0) — حلوى حليب اللوز مزينة بجوز الهند والفستق.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.