# عجائب فن الطهو البرتغالي السبعة والـ14 المتأهلين للتصفيات النهائية (2011)

تم انتخاب ألهيرا دي ميرانديلا، وجبنة سيرا دا استريلا، وكالدو فيردي، والسردين المحمص، وأرز المأكولات البحرية، والخنزير الرضيع من بايرادا، والباستيل دي بيليم عن طريق التصويت الشعبي في 10 سبتمبر 2011. ومن بين الأطباق المرشحة السبعين، وصل 21 طبقًا إلى النهائي، ثلاثة لكل فئة: هنا الفائزون السبعة والمتأهلون الآخرون للتصفيات النهائية.

- 96 أصوات · 21 عنصر
- 20 مارس 2023 · A. Silva
- https://even.best/ar/l/5378/%D8%B9%D8%AC%D8%A7%D8%A6%D8%A8-%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D8%BA%D8%A7%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%8014-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%A3%D9%87%D9%84%D9%8A%D9%86-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-2011

## أعلى 21

1. **مرق أخضر** (9 · ▲9 ▼0) — إحدى عجائب فن الطهو السبع (فئة الحساء). المنطقة: بين دورو ومينهو.
2. **الهيرا دي ميرانديلا (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — إحدى عجائب فن الطهو السبعة (فئة المبتدئين). المنطقة: تراس أوس مونتيس وألتو دورو.
3. **جبنة سيرا دا استريلا (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — إحدى عجائب فن الطهو السبعة (فئة المبتدئين). المنطقة: بيراس.
4. **أرنب من بورتو سانتو إلى Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الصيد). المنطقة: ماديرا.
5. **السردين المخبوز** (5 · ▲6 ▼1) — إحدى عجائب فن الطهو السبعة (فئة الأسماك). المنطقة: منطقة لشبونة.
6. **صيد الارنب** (4 · ▲4 ▼0) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الصيد). المنطقة: بيرا ليتورال.
7. **معجنات بيليم** (3 · ▲4 ▼1) — إحدى عجائب فن الطهو السبعة (فئة الحلويات). المنطقة: لشبونة وسيتوبال.
8. **أمعاء على طراز بورتو** (3 · ▲4 ▼1) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة اللحوم). المنطقة: بين دورو ومينهو.
9. **أرز المأكولات البحرية** (3 · ▲3 ▼0) — واحدة من عجائب فن الطهو السبعة (فئة المأكولات البحرية). المنطقة: لشبونة ووادي تاجة.
10. **كرة سمك القد المقلية** (3 · ▲3 ▼0) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الدخول). المنطقة: منطقة لشبونة.
11. **شنفانا** (3 · ▲3 ▼0) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة اللحوم). المنطقة: بيرا ليتورال.
12. **ليتاو دا بيرادا** (2 · ▲4 ▼2) — إحدى عجائب فن الطهو السبعة (فئة اللحوم). المنطقة: بيرا ليتورال.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة المأكولات البحرية). المنطقة: منطقة لشبونة.
14. **الأخطبوط المشوي في الفرن** (2 · ▲3 ▼1) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الأسماك). المنطقة: جزر الأزور.
15. **رئيس دير بريسكوس بودنغ** (2 · ▲3 ▼1) — المرحلة النهائية (فئة الحلويات). المنطقة: بين دورو ومينهو.
16. **حساء الحجر** (2 · ▲2 ▼0) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الحساء). المنطقة: لشبونة ووادي تاجة.
17. **أكوردا إلى الينتيجانا** (0 · ▲2 ▼2) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الحساء). المنطقة: ألينتيخو.
18. **باستيس دي تينتوجال (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — المرحلة النهائية (فئة الحلويات). المنطقة: بيرا ليتورال.
19. **الحجل المخلل** (-1 · ▲2 ▼3) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الصيد). المنطقة: بيرا الداخلية.
20. **جوميز دي سا كود** (-1 · ▲1 ▼2) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة الأسماك). المنطقة: بين دورو ومينهو.
21. **Xarém مع conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — المتأهل للتصفيات النهائية (فئة المأكولات البحرية). المنطقة: الغارف.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.