# أطباق نموذجية من إميليا رومانيا

أرض معكرونة البيض ولحم الخنزير والبارميزان: أطباق إيميليان ورومانيا الأساسية وفقًا لـ Dissapore وil Cucchiaio d'Argento وBuonissimo.

- 0 أصوات · 14 عنصر
- 29 يناير 2024 · Michele De Santis
- https://even.best/ar/l/595/%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D9%86%D9%85%D9%88%D8%B0%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A5%D9%85%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7

## أعلى 10

1. **تورتيليني في المرق** (0 · ▲0 ▼0) — معكرونة محشوة بالخاصرة ولحم الخنزير والمرتديلا والبارميزان في مرق الكابون. رمز بولونيا.
2. **تاجلياتيل مع صلصة اللحم** (0 · ▲0 ▼0) — معجنات نفخة بالبيض ملفوفة يدويًا مع راجو بولونيز؛ يتم تقديم الوصفة إلى غرفة التجارة.
3. **لازانيا بولونيز** (0 · ▲0 ▼0) — عجين الفطير الأخضر مع السبانخ والراجو والبشاميل.
4. **زلابية مقلية** (0 · ▲0 ▼0) — معكرونة مقلية في شحم الخنزير تقدم مع اللحوم المعالجة واللامبروسكو.
5. **هلال (تيجيل)** (0 · ▲0 ▼0) — أقراص من الخبز المطبوخ في تيجيل، محشوة بالكونزا أو اللحوم المعالجة.
6. **رومانيا بيادينا** (0 · ▲0 ▼0) — معجنات نفخة مصنوعة من الدقيق وشحم الخنزير مع السكواكيرون والجرجير، IGP.
7. **باساتيلي في المرق** (0 · ▲0 ▼0) — يمر الخبز المبشور وجبنة البارميزان والبيض عبر مكواة ويتم طهيها في المرق.
8. **أنوليني من بارما** (0 · ▲0 ▼0) — معكرونة صغيرة مليئة بالحساء في المرق، طبق عيد الميلاد.
9. **تورتيللي مصنوعة من العشب** (0 · ▲0 ▼0) — تورتيللي مع الريكوتا والأعشاب مع الزبدة والبارميزان، من ليلة سان جيوفاني.
10. **كابيليتي من رومانيا** (0 · ▲0 ▼0) — معكرونة محشوة بالجبن، ابن عم التورتيليني، من رومانيا.
11. **بيساري وفاسو** (0 · ▲0 ▼0) — فطائر الخبز مع الفاصوليا، طبق بياتشينزا.
12. **زامبون وكوتشينو مع العدس** (0 · ▲0 ▼0) — نقانق مودينا PGI لعشاء ليلة رأس السنة.
13. **كعكة إسفنجية وكاسترد** (0 · ▲0 ▼0) — الكيرمز كعكة إسفنجية وكريمة.
14. **اربازوني** (0 · ▲0 ▼0) — فطيرة لذيذة من ريجيو إميليا مليئة بالسلق والسبانخ والبارميجيانو ريجيانو.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.