# أفضل الأطباق الإثيوبية

طعام إثيوبي، يتم تناوله باليدين على طبق مشترك من إينجيرا، وفقًا لما ذكره موقع Migrationology وEater وأدلة الطعام الإثيوبية.

- 31 أصوات · 12 عنصر
- 19 سبتمبر 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/ar/l/880/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%AB%D9%8A%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A9

## أعلى 10

1. **إنجيرا** (3 · ▲3 ▼0) — خبز التيف الحامض الإسفنجي عبارة عن طبق وأدوات مائدة وقطعة أساسية في الوقت نفسه.
2. **كيتفو** (3 · ▲3 ▼0) — لحم بقري نيء مفروم مع ميتميتا وزبدة متبلة، من شعب غوراج.
3. **بيانيتو** (3 · ▲3 ▼0) — طبق نباتي من اليخنة الملونة على إينجيرا، يقدم في أيام الصيام.
4. **جومين** (3 · ▲3 ▼0) — الكرنب الأخضر المطبوخ مع الثوم والزنجبيل.
5. **حفل القهوة الاثيوبية** (2 · ▲3 ▼1) — يتم تحميص الفاصوليا وطحنها وتخميرها في الجبينة على ثلاث جولات.
6. **دورو وات** (2 · ▲2 ▼0) — دجاج مطهي بالكبة البربرية والنيتر مع البيض المسلوق؛ الطبق الأكثر شهرة في الأعياد.
7. **شيرو وات** (2 · ▲2 ▼0) — يخنة دقيق الحمص الناعم، المفضل في يوم الصيام.
8. **مسير وات** (2 · ▲2 ▼0) — عدس أحمر مطهي في البربري.
9. **تيبس** (1 · ▲1 ▼0) — مكعبات مقلية من لحم البقر أو لحم الضأن مع البصل وإكليل الجبل والفلفل الحار، وغالبًا ما تقدم ساخنة.
10. **التنوب** (1 · ▲1 ▼0) — إينجيرا مقطعة مع صلصة متبلة، طبق إفطار.
11. **جينفو** (0 · ▲2 ▼2) — عصيدة الشعير أو القمح السميكة مع الزبدة المتبلة والبربرية.
12. **تيج** (-1 · ▲1 ▼2) — نبيذ العسل بنكهة أوراق الجيشو.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.