# أفضل التخصصات الشوابية

كلاسيكيات المطبخ الشوابي وفقًا لـ SWR وSchwabenpower وInterhome وBaden 1: قواعد المعكرونة، من Maultaschen إلى Spätzle إلى Schupfnudeln.

- 20 أصوات · 13 عنصر
- 2 يناير 2026 · doener_schwaebisch
- https://even.best/ar/l/897/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9

## أعلى 12

1. **مولتاشن** (2 · ▲2 ▼0) — فطائر المعكرونة مع السجق واللحم والسبانخ، كالزبدة أو في المرق.
2. **مشوي البصل** (2 · ▲2 ▼0) — لحم بقري مشوي مع بصل مقلي، صلصة وسبايتزل.
3. **شوفنودلن** (2 · ▲2 ▼0) — أصابع نودلز مصنوعة من عجينة البطاطس، مقلية مع مخلل الملفوف.
4. **ضفدع الشجرة** (2 · ▲2 ▼0) — أوراق السلق محشوة باللحم السجق.
5. **شبشب الفرن** (2 · ▲2 ▼0) — طاجن خبز مع التفاح وصوص الفانيليا.
6. **حساء الخبز المسطح** (1 · ▲2 ▼1) — مرق لحم بقري مع شرائح البانكيك.
7. **سبايزل الجبن** (1 · ▲1 ▼0) — سبايتزل مع الجبن الجبلي والبصل المقلي.
8. **العدس مع سبايتزل والنقانق** (1 · ▲1 ▼0) — الطبق الوطني الشوابي.
9. **كعكة البصل** (1 · ▲1 ▼0) — مع النبيذ الجديد في الخريف.
10. **بفيتسوف** (1 · ▲1 ▼0) — مخبوزات فرن جيدة التهوية على شكل Pfitzauf.
11. **مارس جايسبورج** (0 · ▲1 ▼1) — يخنة مصنوعة من لحم البقر والبطاطس والسبيتزل.
12. **الكرشة الحامضة** (0 · ▲0 ▼0) — كرشة في صلصة حامضة، مع البطاطا المقلية.
13. **ملفوف** (-1 · ▲0 ▼1) — Spitzkraut من Filder، كطبق جانبي من سلطة الكرنب أو Schupfnudel.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.