# أفضل الأطباق اليونانية التقليدية

الأطباق اليونانية التي يضعها كل دليل لتناول الطعام في اليونان في المقدمة، بدءًا من مزة الحانة وحتى خبز الفرن يوم الأحد. يتم تضمين الحلويات في النهاية لأن البقلاوة واللوكوماديس تستحق ذلك.

- 55 أصوات · 18 عنصر
- 5 سبتمبر 2025 · Amber Watson
- https://even.best/ar/l/96/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9

## أعلى 15

1. **مسقعة** (6 · ▲6 ▼0) — طبقات من صلصة الباذنجان والبطاطس واللحم المتبل بالقرفة تحت صلصة البشاميل السميكة، كما تم تدوينها بواسطة نيكولاوس تسليمنتس في عشرينيات القرن الماضي.
2. **سوفلاكي** (6 · ▲6 ▼0) — لحم خنزير متبل أو دجاج مشوي على أسياخ، ملفوف في خبز البيتا مع تزاتزيكي، طماطم وبصل.
3. **تزاتزيكي** (5 · ▲5 ▼0) — زبادي مع خيار، ثوم و زيت زيتون، يقدم مع خبز أو لحم مشوي.
4. **سلطة يونانية (هورياتيكي)** (4 · ▲4 ▼0) — طماطم، خيار، بصل، زيتون وقطعة من جبنة الفيتا مع الأوريجانو وزيت الزيتون، بدون خس.
5. **أخطبوط مشوي** (4 · ▲4 ▼0) — الأخطبوط المجفف بالشمس والمشوي على الفحم، وهو عنصر أساسي في أوزي الجزيرة.
6. **ساجاناكي** (3 · ▲4 ▼1) — كيفالوجرافيرا مقلية أو جبنة كاسيري مع الليمون.
7. **دولماديس** (3 · ▲3 ▼0) — ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب (أحياناً لحم مفروم)، يقدم مع الليمون.
8. **كيفتيديس** (3 · ▲3 ▼0) — كرات اللحم المقلية مع النعناع والأوريجانو، مزة كلاسيكية.
9. **الجيروسكوبات** (2 · ▲2 ▼0) — لحم مشوي على سيخ عمودي ومقطع إلى شرائح مع رقائق البطاطس؛ طعام الشارع المفضل في اليونان.
10. **بقلاوة** (2 · ▲2 ▼0) — طبقات من الفيلو بالجوز أو الفستق منقوعة في شراب العسل.
11. **لوكوماديس** (2 · ▲2 ▼0) — كرات العجين المقلية المنقوعة في العسل والقرفة، من أقدم الحلويات في اليونان.
12. **سباناكوبيتا** (1 · ▲3 ▼2) — فطيرة السبانخ والفيتا في معجنات فيلو مقرمشة.
13. **باستيتسيو** (1 · ▲1 ▼0) — معكرونة أنبوبية مخبوزة مع صلصة اللحم والبشاميل، اللازانيا اليونانية.
14. **كليفتيكو** (1 · ▲1 ▼0) — لحم ضأن مطبوخ ببطء في ورق البرشمان أو وعاء فخاري مغلق مع الثوم والليمون، سمي على اسم الكليفتس.
15. **فاسولادا** (1 · ▲1 ▼0) — حساء الفاصوليا البيضاء مع الطماطم والجزر والكرفس، وغالباً ما يطلق عليه الطبق الوطني اليوناني.
16. **بوغاتسا** (1 · ▲1 ▼0) — معجنات فيلو من سالونيك محشوة بالسميد أو الجبن أو اللحم المفروم، تؤكل على الإفطار.
17. **جيميستا** (0 · ▲1 ▼1) — طماطم وفلفل محشوة بالأرز بالأعشاب ومخبوزة مع البطاطس.
18. **ستيفادو** (0 · ▲1 ▼1) — لحم البقر أو الأرنب المطبوخ مع الكثير من البصل الصغير والنبيذ الأحمر والقرفة.

كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.