# Топ 16 на най-добрите сирена на Световните награди за сирене за 2023 г

Крайното класиране на 16-те сирена Super Gold на Световните награди за сирене 2023 в Трондхайм, Норвегия, оценено от 264 съдии от 38 нации. Домашното сирене Nidelven Blå спечели със 102 точки, белгийското сирене пепел се класира второ, а индийското бруност влезе в топ 4.

- 781 гласа · 16 елемента
- 25.09.2024 г. · Ankit Desai
- https://even.best/bg/l/1146/%D1%82%D0%BE%D0%BF-16-%D0%BD%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8-%D0%B7%D0%B0-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5-%D0%B7%D0%B0-2023-%D0%B3

## Топ 16

1. **Ниделвен Бло** (74 · ▲81 ▼7) — Световен шампион по сирене 2023 г., 102 точки. От Gangstad Gårdsysteri (Норвегия).
2. **Baliehof Houtlandse Asche kaas** (63 · ▲71 ▼8) — № 2, 100 точки. От Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Белгия).
3. **Eberle würzig seit 5 Generationen** (55 · ▲58 ▼3) — No3, 97 точки. От Dorfkäserei Muolen (Швейцария).
4. **Елефтерия Бруност** (48 · ▲55 ▼7) — No4, 95 точки. От Vivanda Gourmet (Индия).
5. **Мюлер-Тургау Резент** (43 · ▲48 ▼5) — No5, 95 точки. От Käserei Müller-Thurgau (Швейцария).
6. **Holland Delta на 1 година** (33 · ▲37 ▼4) — No8, 93 точки. От Ван дер Хайден Каас (Холандия).
7. **Mölltaler Almkäse Selection** (32 · ▲42 ▼10) — No6, 94 точки. От Kärntnermilch (Австрия).
8. **Мишел** (31 · ▲35 ▼4) — No7, 94 точки. От Rohmilchkäserei Backensholz (Германия).
9. **Ла Бержер** (31 · ▲35 ▼4) — No13, 85 точки. От Société des Caves Goustal (Франция).
10. **Deichkäse Gold** (29 · ▲38 ▼9) — No11, 89 точки. От Rohmilchkäserei Backensholz (Германия).
11. **Хълм Синодун** (25 · ▲33 ▼8) — No12, 88 точки. От Norton and Yarrow Cheese (Обединеното кралство).
12. **Уигмор** (25 · ▲30 ▼5) — No16, 77 точки. От Village Maid Cheese (Обединеното кралство).
13. **Пармиджано Реджано 30-39 месеца** (23 · ▲32 ▼9) — No10, 90 точки. От Rastelli Fratelli (Италия).
14. **Стара амстердамска коза** (23 · ▲28 ▼5) — No9, 91 точки. От Westland Kaasexport (Холандия).
15. **Ламука ди Кастаньо** (16 · ▲25 ▼9) — No15, 81 точки. От Romagna Terre (Италия).
16. **Пирано** (6 · ▲21 ▼15) — No14, 85 точки. От La Bufalara (Италия).

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.