# Най-добрите типични колумбийски ястия

Обиколка на регионите на Колумбия чрез нейните най-обичани ястия: от tumba paisa до ajiaco и lechona, според Colombia.co и гастрономическите гидове.

- 33 гласа · 16 елемента
- 17.04.2023 г. · Juan David P.
- https://even.best/bg/l/132/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 15

1. **тава за пайза** (5 · ▲5 ▼0) — Боб, ориз, телешка кайма, свински кори, чоризо, пържено яйце, резен банан, арепа и авокадо; ястието на Антиохия.
2. **Трифазен санкочо** (4 · ▲5 ▼1) — Бульон с телешко, свинско и пилешко, юка, живовляк и кочани царевица; неделното ястие в цялата страна.
3. **яйчна арепа** (4 · ▲4 ▼0) — Пържена арепа с яйце вътре, типична за Карибското крайбрежие (Луруако).
4. **Толименско сукалче** (3 · ▲3 ▼0) — Цяло свинско пълнено с ориз, грах и месо, печено часове наред в глинена пещ.
5. **Santafereño ajiaco** (2 · ▲3 ▼1) — Пилешка супа с три картофа (криола, пастуса и сабанера) и гуаски, с каперси, сметана и авокадо; от Богота.
6. **Tolimense tamale** (2 · ▲2 ▼0) — Царевично тесто с ориз, свинско, пилешко, яйце и зеленчуци, увити в бананови листа.
7. **Чангуа** (2 · ▲2 ▼0) — Млечен бульон с яйце, дълъг лук, кориандър и бульон; закуска от Богота и Бояка.
8. **Колумбийски емпанади** (2 · ▲2 ▼0) — Приготвени от царевично тесто, пълнени с картофи и месо, пържени и поднесени с чили.
9. **Сантандер Мют** (1 · ▲1 ▼0) — Гъста супа от белена царевица, нахут, месо и картофи от Сантандер.
10. **Черна поща в Картахена** (1 · ▲1 ▼0) — Телешко, приготвено в панела и сода кола, докато потъмнее и се разтопи.
11. **фританга** (1 · ▲1 ▼0) — Асортимент от чоризо, кървавица, чичарон, креолски картофи и живовляк, за споделяне.
12. **Телешко а ла ланера** (0 · ▲1 ▼1) — Телешко, бавно изпечено на колове край огъня, в Източните равнини.
13. **Пържена мояра с патакони и кокосов ориз** (0 · ▲0 ▼0) — Плажният обяд на колумбийските Кариби.
14. **Гювеч с морски дарове** (0 · ▲0 ▼0) — Кремообразна яхния с морски дарове с кокосово мляко от Тихия океан и Карибите.
15. **Валуна котлет** (0 · ▲0 ▼0) — Панирано и пържено свинско филе типично за Кали.
16. **прякор сирене** (0 · ▲0 ▼0) — Супа от ям с крайбрежно сирене и суроватка, от Кордоба и Сукре.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.