# Най-добрите типични чилийски храни

Най-популярната чилийска кухня, от боровите емпанади на Fiestas Patrias до chorrillana на Valparaíso, според Forbes Chile и гастрономическите справочници.

- 78 гласа · 14 елемента
- 9.11.2025 г. · Javiera González
- https://even.best/bg/l/133/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8

## Топ 12

1. **борова емпанада** (10 · ▲10 ▼0) — Печени и пълнени с кайма с лук, твърдо сварено яйце, маслини и стафиди; Кралица на осемнадесетте.
2. **Царевична торта** (6 · ▲6 ▼0) — Месо и пиле бор покрити с царевица и захарна паста, запечени в глина.
3. **Куранто** (5 · ▲7 ▼2) — Морски дарове, меса, картофи и милкао, приготвени в яма с горещи камъни, от Чилое.
4. **Гювеч** (5 · ▲6 ▼1) — Бульон с парче месо или пиле, картофи, тиква, царевица и ориз.
5. **Сопаипилас** (5 · ▲5 ▼0) — Пържено тиквено тесто, с пебре или пасирано през чанкака през зимата.
6. **Chorrillana** (4 · ▲6 ▼2) — Пържени картофи с настъргано месо, лук и пържено яйце, роден във Валпараисо.
7. **Конгер калдильо** (4 · ▲5 ▼1) — Супа от морска змиорка с картофи и зеленчуци, на която Пабло Неруда посвети ода.
8. **Пълен италиански** (4 · ▲4 ▼0) — Хотдог с авокадо, домат и майонеза, цветовете на италианското знаме.
9. **морско гърне** (4 · ▲4 ▼0) — Топла морска и рибена чорба в глинен гювеч.
10. **Хумитас** (4 · ▲4 ▼0) — Царевична паста с лук и босилек, увита в царевични листа.
11. **Махас с пармезан** (3 · ▲4 ▼1) — Махас гратен с пармезан и бяло вино.
12. **Зърна от нар** (1 · ▲3 ▼2) — Пресен боб с царевица, тиква и босилек, лятно ястие.
13. **Чакареро** (1 · ▲2 ▼1) — Сандвич със стек със зелен фасул, домат и зелено чили.
14. **Чаркикан** (0 · ▲1 ▼1) — Яхния от картофи, тиква и кайма, поднесена с пържено яйце.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.