# Най-добрите типични ястия от Сардиния

Сардинска кухня, пасторална и морска храна, според записа „Сардинска кухня“ в Wikipedia: от porceddu до culurgiones, от pane carasau до seadas.

- 0 гласа · 12 елемента
- 9.08.2019 г. · Michele De Santis
- https://even.best/bg/l/1718/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%8F

## Топ 12

1. **Порчеду** (0 · ▲0 ▼0) — Сукалче на шиш с мирта.
2. **Culurgiones** (0 · ▲0 ▼0) — Равиоли д'Оглиастра с картофи, пекорино и мента, затворени като царевичен клас.
3. **Campidanese стил Malloreddus** (0 · ▲0 ▼0) — Сардински ньоки с наденица и шафранов сос.
4. **Фрегола с миди** (0 · ▲0 ▼0) — Препечени макаронени топчета с миди.
5. **Хляб Карасау** (0 · ▲0 ▼0) — Нотната хартия, много тънък овчарски хляб.
6. **Пресен хляб** (0 · ▲0 ▼0) — Карасо, напоено с бульон със сос, пекорино и поширано яйце.
7. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Пържен десерт от сирене и горчив мед.
8. **Кефал ботарга** (0 · ▲0 ▼0) — Сушени яйца от кефал от Cabras.
9. **Сардински пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — ЗНП овче сирене от о.
10. **Галура супа** (0 · ▲0 ▼0) — Питка на фурна, кашкавал и бульон.
11. **Агнешко с артишок** (0 · ▲0 ▼0) — Агнешко със ЗГУ от Сардиния, задушено с артишок с бодли.
12. **На филиндеу** (0 · ▲0 ▼0) — Най-рядката паста в света, ръчно изтъкана в Нуоро.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.