# Най-добрите типични калабрийски ястия

Лют пипер, лук Tropea и пикантни сушени меса: калабрийска кухня според записа „калабрийска кухня“ в Wikipedia.

- 0 гласа · 12 елемента
- 2.03.2020 г. · Federico Costa
- https://even.best/bg/l/1721/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 12

1. **„Ндуджа** (0 · ▲0 ▼0) — Пикантен салам за мазане от Spilinga.
2. **Fileja с 'nduja** (0 · ▲0 ▼0) — Ръчно навита паста с пикантен сос.
3. **Тропеа червен лук** (0 · ▲0 ▼0) — Сладко, ЗГУ, сурово или сладко-кисело.
4. **Калабрия сопресата** (0 · ▲0 ▼0) — Пресован DOP салам, сладък или пикантен.
5. **Риба меч по банярски** (0 · ▲0 ▼0) — Тесна риба меч с каперси и лимон.
6. **Морзело** (0 · ▲0 ▼0) — Задушено шкембе Катандзаро, в пита.
7. **Pitta 'impigliata** (0 · ▲0 ▼0) — Коледен десерт от бутер тесто с ядки и стафиди.
8. **Caciocavallo silano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP разтеглена извара от Сила.
9. **Пълнени патладжани** (0 · ▲0 ▼0) — Патладжан, пълнен с хляб и сирене.
10. **Ликурдия** (0 · ▲0 ▼0) — Супа от лук, чили и хляб.
11. **Пицо Трюфел** (0 · ▲0 ▼0) — Сладолед във формата на сфера с шоколадово сърце.
12. **Калабрийско женско биле** (0 · ▲0 ▼0) — DOP женско биле, сред най-добрите в света.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.