# Най-добрите нормандски специалитети

Сметана, масло, ябълки и морски дарове: специалитетите на нормандската кухня според статията в Уикипедия „Норманска кухня“.

- 22 гласа · 12 елемента
- 20.05.2021 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/1724/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8

## Топ 12

1. **Нормандски камамбер** (2 · ▲2 ▼0) — Сирене от сурово мляко AOP формовано с черпак.
2. **Шкембе по кански** (2 · ▲2 ▼0) — Шкембе къкри със сайдер и калвадос.
3. **Пиле Auge Valley** (2 · ▲2 ▼0) — Сайдер пиле, калвадос, сметана и гъби.
4. **Teurgoule** (1 · ▲2 ▼1) — Оризов пудинг с канела се готви с часове във фурната.
5. **Нормандска подметка** (1 · ▲1 ▼0) — Морски език в сос от скариди, миди и сметана.
6. **Черупки от миди** (1 · ▲1 ▼0) — Уловени в залива на Сена, с масло или сметана.
7. **Крем миди** (0 · ▲1 ▼1) — Миди Barfleur или Isigny с крем фреш.
8. **Ливарот и Понт-левек** (0 · ▲1 ▼1) — Другите страхотни нормандски сирена с измита кора.
9. **Нормандски тарт** (0 · ▲1 ▼1) — Тарт с ябълки и сметана, калвадос фламбе.
10. **Бурдьо** (0 · ▲1 ▼1) — Цяла ябълка, приготвена в тесто.
11. **Сайдер, накрайник и калвадос** (0 · ▲1 ▼1) — Нормандски ябълкови напитки.
12. **Андуй дьо Вир** (-1 · ▲0 ▼1) — Андуил опушен с буково дърво.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.