# Най-добрите бургундски специалитети

Вино, горчица и шароле: специалитетите на бургундската кухня според статията в Уикипедия „Бургундска кухня“.

- 9 гласа · 12 елемента
- 24.05.2021 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/1725/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8

## Топ 12

1. **Телешко бургиньон** (1 · ▲1 ▼0) — Телешко задушено в червено вино с бекон и гъби.
2. **Бургундски охлюви** (1 · ▲1 ▼0) — С масло от чесън и магданоз.
3. **Яйца в мерет** (1 · ▲1 ▼0) — Поширани яйца в сос от червено вино.
4. **Coq au vin** (1 · ▲1 ▼0) — Петел къкри в бургундско вино.
5. **Магданозена шунка** (1 · ▲1 ▼0) — Терин от шунка в желе от магданоз, Великден.
6. **Епоаси** (1 · ▲1 ▼0) — Кора сирене измита с бургундски джибри.
7. **Дижонски меденки** (1 · ▲1 ▼0) — Медени меденки.
8. **Кир** (0 · ▲0 ▼0) — Бяло вино Алиготе и крем де касис.
9. **Pôchouse** (0 · ▲0 ▼0) — Мателот от речна риба в бяло вино.
10. **Анасон от Флавини** (0 · ▲0 ▼0) — Малки анасонови бонбони произведени в абатството.
11. **Gougères** (-1 · ▲0 ▼1) — Солени бутерки със сирене.
12. **дижонска горчица** (-1 · ▲0 ▼1) — Емблематичната подправка за региона.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.