# Най-добрите специалитети от Оверн

AOP сирена и селски ястия от вулканите: специалитетите на кухнята на Оверн според статията в Уикипедия „Кухнята на Оверн“.

- 1 глас · 12 елемента
- 22.12.2020 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/1727/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD

## Топ 12

1. **Трюфад** (1 · ▲1 ▼0) — Пържени картофи с пресен домат Кантал.
2. **Алигот** (0 · ▲0 ▼0) — На конци картофено пюре с том.
3. **Оверн яхния** (0 · ▲0 ▼0) — Солена свинска яхния, зеле и зеленчуци.
4. **Пунти** (0 · ▲0 ▼0) — Кюфте с билки и сини сливи.
5. **Сен Нектер** (0 · ▲0 ▼0) — АОП сирене с набухнала и измита кора.
6. **Кантал и Салерс** (0 · ▲0 ▼0) — Страхотните пресовани сирена от региона.
7. **Bleu d’Auvergne и Fourme d’Ambert** (0 · ▲0 ▼0) — Двата Auvergne AOP блус.
8. **Зелена леща от Puy** (0 · ▲0 ▼0) — AOP леща, в салата или като малко пикантно ястие.
9. **Пълнено зеле** (0 · ▲0 ▼0) — Зеле, пълнено с месо от наденица.
10. **Tripoux** (0 · ▲0 ▼0) — Пакети варено овче шкембе.
11. **Ябълкова помпа** (0 · ▲0 ▼0) — Сладък ябълков пай.
12. **Мурат Корнетс** (0 · ▲0 ▼0) — Хрупкави фунийки, покрити с бита сметана.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.