# Най-добрите специалитети на Севера

Бира, мароли и пържени картофи: специалитетите на Nord-Pas-de-Calais според статията в Wikipedia „Кухнята на Nord-Pas-de-Calais“.

- 9 гласа · 12 елемента
- 12.09.2020 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/1729/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B0

## Топ 12

1. **Фламандска яхния** (1 · ▲1 ▼0) — Телешко задушено с бира и меденки.
2. **уелски** (1 · ▲1 ▼0) — Хляб, шунка и чедър топени в бира, гратинирани.
3. **Тарта Маройл** (1 · ▲1 ▼0) — Силна тарта със сирене Thiérache.
4. **Маройл** (1 · ▲1 ▼0) — AOP сирене с измита портокалова кора.
5. **Hochepot** (1 · ▲1 ▼0) — Фламандска яхния с месо и зеленчуци.
6. **Чикони на гратен** (1 · ▲1 ▼0) — Гратинирана ендивия с шунка.
7. **Вафли с пълнеж от Лил** (1 · ▲1 ▼0) — Тънки вафли с вержоаз и ванилия.
8. **Камбрейски глупости** (1 · ▲1 ▼0) — Монетни дворове, родени от грешка.
9. **Захарен пай** (1 · ▲1 ▼0) — Бриош тарт с вержоаз.
10. **Potjevleesch** (0 · ▲0 ▼0) — Терин от четири меса в желе.
11. **Миди и пържени картофи** (0 · ▲0 ▼0) — Морски миди и пържени картофи, ястие от битпазара в Лил.
12. **Waterzoi** (0 · ▲0 ▼0) — Пилешка или рибена яхния със сметана.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.