# Най-добрите типични ястия от Пуебла

Родното място на моле и люти чушки en nogada, според статията „Гастрономия на Пуебла“ в Wikipedia.

- 39 гласа · 12 елемента
- 21.01.2019 г. · veggie.canalla
- https://even.best/bg/l/1736/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D0%BF%D1%83%D0%B5%D0%B1%D0%BB%D0%B0

## Топ 12

1. **Чили в nogada** (5 · ▲5 ▼0) — Поблано чили с пълнеж от орехи и нар, в цветовете на знамето.
2. **Палачинки Санта Клара** (5 · ▲5 ▼0) — Бисквити с обвивка от семена, от манастирите.
3. **Поблано мол** (4 · ▲4 ▼0) — Чили сос, подправки и шоколад с пуешко.
4. **Цемитас** (4 · ▲4 ▼0) — Торта със сусамово хлебче с Миланезе, кашкавал и папало.
5. **Яйчен ликьор** (4 · ▲4 ▼0) — Яйчен ликьор от манастирски произход.
6. **Пуебла чалупас** (3 · ▲3 ▼0) — Пържени тортили със зелен или червен сос и настъргано месо.
7. **Tinga poblana** (3 · ▲3 ▼0) — Настъргано месо в чипотъл и доматен сос.
8. **пълнени люти чушки** (2 · ▲2 ▼0) — Изветряло поблано чили, пълнено със сирене или пикадило.
9. **Бенка на бедрото** (1 · ▲2 ▼1) — Mixteca коза бенка, сезонна.
10. **зелен пипиан** (1 · ▲1 ▼0) — Сос от тиквени семки с пиле.
11. **Пуебла сладки картофи** (1 · ▲1 ▼0) — Бонбони от сладки картофи в цветни туби.
12. **Molotes** (-2 · ▲1 ▼3) — Пържени емпанади от тесто, пълни с тинга или картофи.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.