# Най-добрите типични ястия от Веракрус

Море, Карибите и Уастека: Кухня от Веракрус според статията „Гастрономия на Веракрус“ в Уикипедия, от червен скобар до стил Веракрус до нарязана риба.

- 33 гласа · 12 елемента
- 6.01.2020 г. · veggie.canalla
- https://even.best/bg/l/1738/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%80%D1%83%D1%81

## Топ 12

1. **Нарязани** (4 · ▲5 ▼1) — Дебели тортили, поръсени със сос и сирене.
2. **Пържен ориз** (4 · ▲4 ▼0) — Ориз за супа с морски дарове от Алварадо.
3. **Раци чилпачоле** (4 · ▲4 ▼0) — Бульон от раци с чили и епазот.
4. **Боколес** (3 · ▲3 ▼0) — Gorditas huastecas царевица с масло.
5. **Червен скобар в стил Веракрус** (2 · ▲3 ▼1) — Риба с домати, маслини, каперси и люти чушки гюерос.
6. **черни дебели жени** (2 · ▲3 ▼1) — Gorditas de masa с черен боб.
7. **Закахуил** (2 · ▲2 ▼0) — Гигантско тамале Huasteco, изпечено в пещ на дърва.
8. **Кафе Коатепек** (2 · ▲2 ▼0) — Височинното кафе на планините Веракрус.
9. **Волован** (2 · ▲2 ▼0) — Бутер сладкиши с плънка от раци или пиле, френско наследство.
10. **шамбре тамалес** (1 · ▲1 ▼0) — Маса тамалес с кайма и стафиди.
11. **малък бик** (1 · ▲1 ▼0) — Ракиена напитка с фъстъци или плодове и мляко.
12. **Шкембе** (0 · ▲0 ▼0) — Бульон за корема в стил Веракрус.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.