# Най-добрите типични храни от Пара

Маниока, тукупи, джамбу и асаи: амазонската кухня на Пара според статията «Culinária do Pará» в Wikipedia.

- 2 гласа · 12 елемента
- 19.07.2020 г. · o_saudavel
- https://even.best/bg/l/1799/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0

## Топ 12

1. **Каруру от Пара** (1 · ▲1 ▼0) — Бамя със скариди и джамбу.
2. **Бонбони Cupuaçu** (1 · ▲1 ▼0) — Шоколад с пълнеж от крем купуасу.
3. **Такака** (0 · ▲0 ▼0) — Бульон от тукупи с нишесте, джамбу и сушени скариди, сервиран в кратунка.
4. **Патица в тукупи** (0 · ▲0 ▼0) — Патица, приготвена в бульон от жълта маниока с джамбу, ястие от Чирио.
5. **Манисоба** (0 · ▲0 ▼0) — Листа от маниока, варени за една седмица със свинско месо.
6. **Асаи с пържена риба** (0 · ▲0 ▼0) — Чисто асаи, без захар, сервирано с риба и брашно.
7. **Гореща мацка** (0 · ▲0 ▼0) — Големият печен амазонски сом.
8. **Ватапа от Пара** (0 · ▲0 ▼0) — Крем от хляб и скариди, северняшки вариант.
9. **Пара ориз** (0 · ▲0 ▼0) — Ориз с джамбу, скариди и тукупи.
10. **Чук-чук рак** (0 · ▲0 ▼0) — Варен рак, който се чупи на масата с чук.
11. **нокът от раци** (0 · ▲0 ▼0) — Тесто от раци, панирано в бутчето.
12. **Плодови сладоледи Amazon** (0 · ▲0 ▼0) — Купуасу, бакури, тапереба и други аромати на гората.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.