# Най-добрите полски ястия

Най-харесваните и най-"полските" ястия според проучвания за полската кухня (бигос, журек и свински пържоли, считани за типично полски) и класации на традиционни ястия.

- 1 глас · 16 елемента
- 28.10.2024 г. · Weronika Michalska
- https://even.best/bg/l/195/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 15

1. **Пироги** (1 · ▲1 ▼0) — Руски кнедли, с месо, зеле и гъби или плодове; най-полското ястие, разпознаваемо в света.
2. **Ловджийски гювеч** (0 · ▲0 ▼0) — Кисело и прясно зеле, задушено с месо, луканка и гъби; 94% от анкетираните го смятат за типично полски.
3. **Кисела ръжена супа** (0 · ▲0 ▼0) — Супа от кисела ръжена закваска с бял колбас и яйце, задължителна за Великден.
4. **Свински котлет** (0 · ▲0 ▼0) — Панирано свинско филе с картофи и салата от краставици, неделна вечеря.
5. **Пълнено зеле** (0 · ▲0 ▼0) — Зелеви сърми, пълнени с месо и ориз в доматен сос.
6. **Пилешки бульон** (0 · ▲0 ▼0) — Неделен пилешки и телешки бульон с юфка.
7. **Червен борш с кнедли** (0 · ▲0 ▼0) — Бистър борш от цвекло с кнедли с гъби за Бъдни вечер.
8. **Картофени палачинки** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени палачинки от настъргани картофи със сметана или гулаш.
9. **Доматена супа** (0 · ▲0 ▼0) — Доматена супа с ориз или паста, често приготвена от вчерашния бульон.
10. **Свински джолан** (0 · ▲0 ▼0) — Печен или варен свински джолан с хрян и бира.
11. **Черен пудинг** (0 · ▲0 ▼0) — Кишка с шрот и кръв, с лук на скара или тиган.
12. **понички** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени понички с роза или пудинг, хапваме ги в Дебелия четвъртък.
13. **Зелева чорба** (0 · ▲0 ▼0) — Супа от кисело зеле с ребра.
14. **Навити фишове** (0 · ▲0 ▼0) — Телешки филийки, завити с бекон, краставица и лук, задушени в сос.
15. **Чийзкейк** (0 · ▲0 ▼0) — чийзкейк с извара; освен pierogi и bigos, поляците най-много биха искали да го сервират на гости от чужбина.
16. **Херинга в сметана** (0 · ▲0 ▼0) — Херинга с лук и ябълка в сметана, класика за Бъдни вечер.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.