# Най-популярните египетски ястия

Най-популярните ястия от египетската кухня, от кошари до молохия, както е споменато в арабския справочник на CNN, Wikipedia и списъци с популярни ястия.

- 21 гласа · 14 елемента
- 31.07.2022 г. · Mariam Mansour
- https://even.best/bg/l/196/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 12

1. **Кошари** (3 · ▲3 ▼0) — Ориз, паста и черна леща с пържен лук, доматен сос, дука и чили; Най-евтиното и известно национално ястие.
2. **Фава боб** (3 · ▲3 ▼0) — Бавно приготвен боб с фараонски произход, поднесен с олио, лимон и кимион с местен ориз.
3. **Молохия** (2 · ▲2 ▼0) — Нарязани листа молохия, приготвени в пилешки или заешки бульон с чесън и кориандър.
4. **Пълнена** (2 · ▲2 ▼0) — Лозови листа, зеле, тиквички и патладжан, пълнени с ориз и билки.
5. **Мусака** (2 · ▲2 ▼0) — Пържени патладжани с доматен сос, черен пипер и понякога кайма.
6. **Пълнени гълъби** (1 · ▲2 ▼1) — Гълъби, пълнени с грис или ориз и изпечени на скара, едно от банкетните ястия.
7. **Александрийски черен дроб** (1 · ▲1 ▼0) — Нарязан черен дроб, запържен с люта чушка и чесън, в сандвичи.
8. **Фатах** (0 · ▲1 ▼1) — Препечен хляб, ориз и месо с оцет и чеснов сос, ястие за Eid al Adha.
9. **Ал-Хаваши** (0 · ▲1 ▼1) — Питка Балади с плънка от кайма с подправки и запечена на фурна.
10. **Ал-Фесих** (0 · ▲0 ▼0) — Осолена и ферментирала риба кефал, която се яде в Шам Ел-Несим.
11. **Ум Али** (0 · ▲0 ▼0) — Десерт от вафли от тесто с мляко и ядки, запечени на фурна.
12. **Прозрение** (0 · ▲0 ▼0) — Популярно египетско ястие, приготвено от натрошени бобови зърна, сушена молохия и билки, поднесено с пържен лук.
13. **Паста с бешамел** (0 · ▲0 ▼0) — Паста на фурна с кайма и сос бешамел, едно от най-известните ястия на Azomat в Египет.
14. **Таамея** (-1 · ▲0 ▼1) — Пържени бобови шайби с билки, фалафел по египетски.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.