Най-добрите чайове в света
Топ 3 според 440 гласа от хора: Дарджилинг първи флъш (Индия) · Матча (Япония) · Гьокуро (Япония). (Актуализирано 3.12.2023 г..)
Най-известните чайове в света, от Дарджилинг, „шампанското на чайовете“, до тайванските оолонг и китайския пуер, базирани на ръководства за чай и специализирани търговци на чай.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Дарджилинг първи флъш (Индия)
„Шампанско от чайове“ от подножието на Хималаите, с нотка на мускат; първо и второ флъш се награждават.
-
2
Матча (Япония)
Отгледан на сянка зелен чай, смлян на прах, разбит на чаена церемония; Uji е класическият произход.
-
3
Гьокуро (Япония)
Засенчен японски зелен чай, сладък и пълен с умами.
-
4
Тайвански високопланински оолонг (Алишан)
Кремообразен, флорален оолонг, отглеждан над 1000 м.
-
5
Dong Ding Oolong (Тайван)
Печен тайвански улун от Нантоу.
-
6
Да Хун Пао (Китай)
Печен скален улун от планините Wuyi, с легендарни майчински храсти.
-
7
Лондзин / Драконов кладенец (Китай)
Плосък зелен чай на тиган от Западното езеро в Ханджоу.
-
8
Кимун (Китай)
Гладък китайски черен чай с нотка на дим и какао.
-
9
пуер (Китай)
Ферментирал и отлежал чай от Юнан, продаван в пресовани торти.
-
10
Асам (Индия)
Малцов, силен черен чай, основата на блендовете за английска закуска.
-
11
Тиегуанин (Китай)
Флорален улун от Anxi, Fujian.
-
12
Цейлон (Шри Ланка)
Ярък, енергичен черен чай от високопланински имоти като Нувара Елия.
-
13
Сребърна игла (Китай)
Деликатен бял чай от мъхести пъпки от Фуджиан.
-
14
Сенча (Япония)
Японски ежедневен задушен зелен чай, тревист и свеж.
-
15
Ърл Грей
Черен чай с аромат на масло от бергамот, британската класика.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
Жасминови перли (Китай)
Зелен чай, навит на перли и ухаещ на жасминови цветове.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste