# Най-добрите специалитети от лотарингската кухня

Киш, яхния, сливи и макарони: ястията и сладките от Лотарингия, цитирани в статията в Уикипедия за кухнята на Лотарингия.

- 0 гласа · 15 елемента
- 1.05.2020 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/2160/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F

## Топ 15

1. **Лотарингски киш** (0 · ▲0 ▼0) — Тартата с яйца, сметана и бекон, която покори света.
2. **Лорейн хотпот** (0 · ▲0 ▼0) — Зелева яхния, пушен бекон и зеленчуци.
3. **Лотарингски пастет** (0 · ▲0 ▼0) — Маринован свински и телешки пастет в блат.
4. **Лотарингски пай** (0 · ▲0 ▼0) — Вариант на Лотарингски пастет със сметанов сос.
5. **Пълна уста на кралицата** (0 · ▲0 ▼0) — Vol-au-vent, гарниран със сладкиши и домашни птици.
6. **Андуил от Вал д’Ажол** (0 · ▲0 ▼0) — Пушен андуил от Вогезите.
7. **Салата Вогези** (0 · ▲0 ▼0) — Салата от глухарчета с топъл мерот, бекон и горещ оцет.
8. **Настъргани Вогези** (0 · ▲0 ▼0) — Настъргани картофени палачинки.
9. **Tofailles** (0 · ▲0 ▼0) — Задушени картофи, бекон и лук.
10. **Тарта Мирабел** (0 · ▲0 ▼0) — Тарта със сливи Мирабел от Лотарингия.
11. **Макароните на Нанси** (0 · ▲0 ▼0) — Макарони, произведени от 17 век.
12. **Мадлен дьо Комерси** (0 · ▲0 ▼0) — Малката торта с формата на черупки.
13. **Ром баба** (0 · ▲0 ▼0) — Изобретение, приписвано на Станислас Лешчински.
14. **Бергамот от Нанси** (0 · ▲0 ▼0) — Бонбони с есенция от бергамот.
15. **Мюнстер-жером** (0 · ▲0 ▼0) — Измито сирене с кора от Вогезите.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.