# Най-добрите специалитети от кухнята на Лангедок

Cassoulet, tielle Sétoise и brandade: специалитети от Лангедок, цитирани в статията в Уикипедия за кухнята на Лангедок.

- 36 гласа · 16 елемента
- 10.01.2021 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/bg/l/2161/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%BA

## Топ 16

1. **Castelnaudary cassoulet** (4 · ▲4 ▼0) — Боб, конфи, наденица и задушено свинско.
2. **Тиел дьо Сет** (4 · ▲4 ▼0) — Пикантен пай от октопод и домати.
3. **Марка на треска** (4 · ▲4 ▼0) — Треска, емулгирана със зехтин, специалитет от Ним.
4. **Bourride à la Sétoise** (2 · ▲2 ▼0) — Морски монах с айоли.
5. **Миди, пълнени със сетоаз** (2 · ▲2 ▼0) — Миди, пълнени с колбаси в доматен сос.
6. **Рибена супа Sétoise** (1 · ▲2 ▼1) — Супа от каменна риба.
7. **Берлингот от Пезенас** (1 · ▲2 ▼1) — Варени захарни бонбони.
8. **Пелардон** (1 · ▲1 ▼0) — Малко козе сирене Cévennes.
9. **Слушалки** (1 · ▲1 ▼0) — Фини карнавални понички.
10. **Стриди Bouzigues** (1 · ▲1 ▼0) — Раковини от езерото Thau.
11. **Макаронада** (0 · ▲1 ▼1) — Паста със сок Sète brageole.
12. **Петит пастет от Pézenas** (0 · ▲1 ▼1) — Малък сладко-кисел пастет от овнешко месо.
13. **Петит пастет от Ним** (0 · ▲1 ▼1) — Малка баница със свинско и телешко месо.
14. **Рокфор** (0 · ▲1 ▼1) — Овче синьо сирене, отлежало в изби.
15. **Пазител на бика** (-1 · ▲0 ▼1) — Яхния от бик Камарг.
16. **Хрупкав Виларет** (-2 · ▲0 ▼2) — Твърда бадемова бисквита от Ним.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.