# Най-добрите специалитети от кухнята на Франш-Конте

Comté, morteau и vin jaune: типични ястия от Франш-Конте, цитирани в статията в Уикипедия за кухнята на Франш-Конте.

- 61 гласа · 16 елемента
- 3.08.2019 г. · bricoleur_nantes
- https://even.best/bg/l/2162/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%88-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5

## Топ 16

1. **наденица Морто** (7 · ▲7 ▼0) — Наденица пушена с иглолистна дървесина в туе.
2. **окръг** (6 · ▲7 ▼1) — Сирене от сурово мляко с варено пресована паста.
3. **Канкойлот** (6 · ▲7 ▼1) — Топено сирене от метон.
4. **Mont-d’or горещ** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin се готви във фурната в кутията си.
5. **Маквин дю Юра** (3 · ▲4 ▼1) — Мистел от мъст и джибри от Юра.
6. **Пъстърва в жълто вино** (3 · ▲3 ▼0) — Пъстърва, приготвена в жълто вино.
7. **Франш-Конте фондю** (3 · ▲3 ▼0) — Фондю със сирене Comté.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Птиче със смръчкули и жълто вино.
9. **Пиле Cancoillotte** (1 · ▲1 ▼0) — Пиле в сос канкойлот.
10. **Комтоаз яхния** (1 · ▲1 ▼0) — Морто наденица и зеленчукова яхния.
11. **Бразилия** (1 · ▲1 ▼0) — Осолено и пушено говеждо от Haut-Doubs.
12. **Палачинка Комтоаз** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois с шоколадово тесто.
13. **Сморчкова кора** (0 · ▲3 ▼3) — Препечен хляб, гарниран със сметана от смръчкули.
14. **Жълто вино** (0 · ▲2 ▼2) — Вино Savagnin, отлежало под воал.
15. **Pôchouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Мателот от речна риба в бяло вино.
16. **Морбифлет** (-1 · ▲1 ▼2) — Морбие тартифлет.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.