# Най-добрите ястия от вестфалската кухня

Pfefferpotthast, pumpernickel и шунка: типични традиционни ястия от статията в Wikipedia за кухнята на Вестфалия.

- 29 гласа · 15 елемента
- 14.06.2021 г. · Michael Koch
- https://even.best/bg/l/2165/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%84%D0%B0%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F

## Топ 15

1. **Вестфалска шунка** (2 · ▲2 ▼0) — Сурова, сушена и пушена шунка.
2. **пумперникел** (2 · ▲2 ▼0) — Дълго изпечен ръжен хляб.
3. **Панхас** (2 · ▲2 ▼0) — Устойчива на рязане маса, приготвена от бульон от колбаси, елда и месо.
4. **Вестфалско сляпо пиле** (2 · ▲2 ▼0) — Яхния от боб, моркови, картофи, ябълки и бекон.
5. **Каша от колбаси** (2 · ▲2 ▼0) — Наденица от ечемик и свинско месо.
6. **Струвен** (2 · ▲2 ▼0) — Палачинки с мая със стафиди, ястие за Разпети петък.
7. **Westphalian мъжки крем** (2 · ▲2 ▼0) — Ванилов крем с ром и шоколад.
8. **Пикерт** (1 · ▲2 ▼1) — Картофени палачинки, наричани още дъвчащи хапчета.
9. **Пипер гърне** (0 · ▲1 ▼1) — Телешка яхния с много черен пипер и лук.
10. **небето и земята** (0 · ▲1 ▼1) — Картофено и ябълково пюре с черен пудинг.
11. **Яхния със стъбла** (0 · ▲1 ▼1) — Яхния от стръкове ряпа.
12. **сирене Nieheim** (0 · ▲1 ▼1) — Кисело млечно сирене с кимион от Nieheim.
13. **Вестфалски железни вафли** (0 · ▲1 ▼1) — Тънки хрупкави новогодишни вафли.
14. **Сив боб с бекон** (-1 · ▲0 ▼1) — Яхния с боб и свинско месо.
15. **Вестфалски телешки колбас** (-1 · ▲0 ▼1) — Наденица за мазане от говеждо месо и перлен ечемик.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.