# Най-добрите швейцарски сирена

Gruyère, Emmentaler и Appenzeller: най-известните традиционни сирена в Швейцария, много със защитено наименование за произход (AOP).

- 39 гласа · 15 елемента
- 16.12.2020 г. · Michael Koch
- https://even.best/bg/l/2346/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%88%D0%B2%D0%B5%D0%B8%D1%86%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0

## Топ 15

1. **Планинско сирене Граубюнден** (3 · ▲4 ▼1) — Планинско сирене от Граубюнден.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Твърдо сирене от Фрайбург, ядково и пикантно.
3. **Апенцелер** (3 · ▲3 ▼0) — Грижа с таен билков сос.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Сирене Вале да се разтопи.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Мека зимнина в кутия от смърч.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Полутвърдо сирене, основа от Moitié-moitié фондю.
7. **Бернско алпийско сирене AOP** (1 · ▲2 ▼1) — Пикантно алпийско сирене от Bernese Oberland.
8. **Гларус Шабцигер** (1 · ▲2 ▼1) — Зелено билково сирене с черна козя детелина.
9. **L'Etivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — Алпийско сирене, приготвено на дърва.
10. **мамо** (1 · ▲1 ▼0) — Малък мек хляб от Алпите.
11. **Ементал AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Сиренето с големи дупки.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Екстра твърдо настъргано сирене от Централна Швейцария.
13. **Тилзитър** (0 · ▲1 ▼1) — Полутвърдо сирене от Източна Швейцария.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Полутвърдо сирене от Юра, остъргано с Жирол.
15. **Formaggio d'alpe ticinese AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Алпийско сирене от Тичино.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.