# Най-добрите британски сирена

Stilton, farmhouse Cheddar и Wensleydale водят страна с над 700 сирена с имена, според British Cheese Board.

- 46 гласа · 17 елемента
- 21.02.2020 г. · knitter.slow
- https://even.best/bg/l/2347/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0

## Топ 17

1. **Уенслидейл** (5 · ▲5 ▼0) — Рохливо йоркширско сирене, чудесно с плодов сладкиш.
2. **Червен Лестър** (4 · ▲5 ▼1) — Портокал, мек и ядков.
3. **West Country Farmhouse Cheddar** (4 · ▲4 ▼0) — Защитен, подвързан с плат Чедър от Съмърсет, Девън, Дорсет и Корнуол.
4. **Карфили** (4 · ▲4 ▼0) — Свежо, лимонено уелско сирене.
5. **Чешир** (3 · ▲3 ▼0) — Едно от най-старите сирена в Англия.
6. **Шропширско синьо** (3 · ▲3 ▼0) — Синьо сирене с оранжев цвят.
7. **Вонящ епископ** (3 · ▲3 ▼0) — Пикантно сирене с измита кора, напоено с пери.
8. **Линкълнширски бракониер** (3 · ▲3 ▼0) — Твърдо сирене между чедър и алпийски стил.
9. **Стилтън** (2 · ▲2 ▼0) — Кралят на английските сини сирена.
10. **Двоен Глостър** (2 · ▲2 ▼0) — Богат, маслен и търкалящ се по хълма на Купър.
11. **Ланкашир** (2 · ▲2 ▼0) — Кремообразно или ронливо, от Ланкашир.
12. **Стишелтън** (2 · ▲2 ▼0) — Синьо от сурово мляко, направено като стария Стилтън.
13. **Дорсет Блу Вини** (2 · ▲2 ▼0) — Традиционно синьо от Дорсет.
14. **Корниш Ярг** (1 · ▲1 ▼0) — Увити в листа от коприва.
15. **Sage Derby** (0 · ▲1 ▼1) — Мраморно зелено със салвия.
16. **Кабок** (0 · ▲1 ▼1) — Най-старото сирене в Шотландия, оваляно в овесени ядки.
17. **Остров Мъл Чедър** (0 · ▲0 ▼0) — Шотландски остров Чедър.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.