# Най-добрите австрийски сладкиши

Sachertorte, Kaiserschmarrn и кнедли с кайсии: класиката на австрийската сладкарска кухня, от виенското кафене до алпийската хижа.

- 7 гласа · 16 елемента
- 7.04.2026 г. · Michael Koch
- https://even.best/bg/l/2348/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8

## Топ 16

1. **Кайзершмарн** (1 · ▲1 ▼0) — Накъсано палачинково тесто със сливов печено.
2. **Ябълков щрудел** (1 · ▲1 ▼0) — Тънко тесто за щрудел с ябълки и канела.
3. **Кнедли с кайсии** (1 · ▲1 ▼0) — Кнедли с извара с кайсии в намаслени трохи.
4. **Залцбургер Нокерл** (1 · ▲1 ▼0) — Ефирно суфле във формата на Залцбургските планини.
5. **Палачинки** (1 · ▲1 ▼0) — Тънки палачинки със сладко.
6. **Кнедли с мая** (1 · ▲1 ▼0) — Кнедли с мая с Powidl, маково семе и масло.
7. **Пунш понички** (1 · ▲1 ▼0) — Розови глазирани кубчета с ром.
8. **Захер торта** (0 · ▲0 ▼0) — Шоколадова торта със сладко от кайсии и бита сметана.
9. **Бухтелн** (0 · ▲0 ▼0) — Сладкиши с мая и конфитюр, често с ванилов сос.
10. **Щрудел с извара** (0 · ▲0 ▼0) — Щрудел със сладък пълнеж от извара.
11. **Линцер торта** (0 · ▲0 ▼0) — Блатна торта със сладко от касис и решетка.
12. **Юфка с маково семе** (0 · ▲0 ▼0) — Картофена юфка в маково семе и масло.
13. **Торта Естерхази** (0 · ▲0 ▼0) — Ядков меренг с маслен крем и шарка от фондан.
14. **Ванилени полумесеци** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, класическо коледно печене.
15. **Бундт торта** (0 · ▲0 ▼0) — Пандишпан в типичната ринг форма.
16. **Извара кнедли** (0 · ▲0 ▼0) — Кнедли от извара в маслени трохи.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.