# Най-добрите австрийски сирена

Планинско сирене Форарлберг, тиролско сиво сирене и Gailtaler Almkäse: най-известните сирена в Австрия, много със защитено наименование за произход.

- 415 гласа · 15 елемента
- 24.07.2018 г. · Michael Koch
- https://even.best/bg/l/2773/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0

## Топ 15

1. **Тиролско сиво сирене** (36 · ▲38 ▼2) — Нискомаслено сирене от кисело мляко (ЗНП).
2. **Планинско сирене Форарлберг** (35 · ▲38 ▼3) — Пикантно твърдо сирене от Bregenzerwald (ЗНП).
3. **Тиролско планинско сирене** (30 · ▲30 ▼0) — Твърдо сирене от Тирол (ЗНП).
4. **Алпийско сирене Gailtal** (29 · ▲33 ▼4) — Алпийско сирене от краве и козе мляко (ЗНП).
5. **Тиролско алпийско сирене** (23 · ▲28 ▼5) — Лятно алпийско сирене (ЗНП).
6. **Кисело сирене Монтафон** (21 · ▲23 ▼2) — Сирене с кисело мляко от Монтафон.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Меко сирене от абатството Шлирбах.
8. **Щирийско сирене Ennstaler** (20 · ▲21 ▼1) — Рохливо сирене от кисело мляко от Щирия.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Пушено сирене от Waldviertel.
10. **Алпийско сирене Форарлберг** (18 · ▲22 ▼4) — Алпийско сирене от Форарлберг (ЗНП).
11. **Мондсиер** (17 · ▲20 ▼3) — Червено сирене от Salzkammergut.
12. **Бирено сирене Pinzgauer** (17 · ▲19 ▼2) — Пикантно сирене от Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Овче сирене от Mostviertel.
14. **Сирене Глунднер** (13 · ▲17 ▼4) — Меко сирене от Каринтия.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Силно планинско сирене от Bregenzerwald.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.