# Най-добрите монголски ястия

Buuz, khuushuur, khorkhog и airag: месната и млечна кухня на монголската степ, според Wikipedia.

- 2103 гласа · 14 елемента
- 10.03.2021 г. · Kayla Ward
- https://even.best/bg/l/2906/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 14

1. **Бууз** (198 · ▲225 ▼27) — Кнедли с месо на пара, звезда от Tsagaan Sar.
2. **Хуушуур** (170 · ▲187 ▼17) — Сладкиши с пържено месо.
3. **Хорхог** (151 · ▲167 ▼16) — Овнешко месо, приготвено с нагорещени камъни.
4. **Boodog** (129 · ▲151 ▼22) — Яре или мармот, изпечен отвътре.
5. **Банш** (120 · ▲140 ▼20) — Малки варени кнедли.
6. **Цуйван** (114 · ▲135 ▼21) — Пържени юфка с месо.
7. **Бортс** (104 · ▲124 ▼20) — Сушено на въздух месо.
8. **Airag** (83 · ▲101 ▼18) — Ферментирало кобилешко мляко.
9. **Будаатай кхуурга** (79 · ▲107 ▼28) — Пържен ориз с месо.
10. **Аруул** (64 · ▲95 ▼31) — Сушена извара.
11. **Шимиин архи** (64 · ▲86 ▼22) — Водка с дестилирано мляко.
12. **Boortsog** (62 · ▲92 ▼30) — Пържени бисквити от тесто.
13. **Цагаан идея** (57 · ▲80 ▼23) — „Белите храни“ на млечните продукти.
14. **Бяслаг** (52 · ▲85 ▼33) — монголско сирене.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.