# Най-добрите типични боливийски ястия

Ястията, които липсват на всеки боливиец в чужбина, от салтеня за закуска до пике мачо от Кочабамба, според Bolivia.com и гастрономическите справочници.

- 6 гласа · 12 елемента
- 25.08.2026 г. · Camila Espinoza
- https://even.best/bg/l/314/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 10

1. **Салтеня** (1 · ▲1 ▼0) — Сочна емпанада от бульон, месо, картофи и маслини, която се яде сутрин.
2. **Силпанчо** (1 · ▲1 ▼0) — Много тънко панирано месо върху ориз и картофи, с пържено яйце и салата; от Кочабамба.
3. **фъстъчена супа** (1 · ▲1 ▼0) — Крем супа от смлени фъстъци с пържени картофи отгоре.
4. **Фрикасе** (1 · ▲1 ▼0) — Пикантна свинска супа с жълто чили и прашинка, типична за Ла Пас.
5. **столче** (1 · ▲1 ▼0) — Андска супа от чуньо, агнешко и зеленчуци.
6. **Куняпе** (1 · ▲1 ▼0) — Нишесте от маниока и сирене от източна Боливия.
7. **мъжка щука** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени картофи с месо, наденица, лук, локото и твърдо сварено яйце, създадени в Кочабамба през 1974 г.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Ориз с шарк, пържено яйце и банан, от изток (Santa Cruz).
9. **Антикухос** (0 · ▲0 ▼0) — Шишчета от телешко сърце с картофи и фъстъчен сос от нощта на Ла Пас.
10. **Сайта за пиле** (0 · ▲0 ▼0) — Пиле в жълт чили сос с чуньо, типично за Ла Пас.
11. **Апи с торта** (0 · ▲0 ▼0) — Гореща лилава царевична напитка с пържена емпанада със сирене, андска закуска.
12. **Кочабамбино свински кори** (0 · ▲0 ▼0) — Свинско месо, пържено в мазнина с мота и чича.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.