# Най-добрите ястия от бенинската кухня

Amiwo, akassa, wassa-wassa и atassi: пастата, сосовете и пържените, които съставляват бенинската кухня.

- 1 глас · 18 елемента
- 19.02.2020 г. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/bg/l/3332/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F

## Топ 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Паста от брашно от черен ямс.
2. **Амиво** (0 · ▲0 ▼0) — Червено царевично тесто, приготвено в доматен сос и червено олио.
3. **Акаса** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментирала паста от царевично нишесте.
4. **Счукан сладък картоф** (0 · ▲0 ▼0) — Начукан ямс, сервиран с фъстъчен или зеленчуков сос.
5. **Васа-васа** (0 · ▲0 ▼0) — Ям кус-кус от северен Бенин.
6. **Атаси** (0 · ▲0 ▼0) — Ориз и боб, сварени заедно.
7. **Фъстъчен сос** (0 · ▲0 ▼0) — Фъстъчена паста и месен сос.
8. **Nɛnúwì грях (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Лепкав сос със зелени листа адеме.
9. **Фонман** (0 · ▲0 ▼0) — Доматен сос със зеленчуци.
10. **Дамбу** (0 · ▲0 ▼0) — Кус-кус с листа от моринга.
11. **Алоко** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени зрели плантани.
12. **Гари** (0 · ▲0 ▼0) — Грис от маниока на скара.
13. **Кули кули** (0 · ▲0 ▼0) — Хрупкави пържени фъстъчени банички.
14. **Йово доко** (0 · ▲0 ▼0) — Понички от сладко пшенично брашно.
15. **Тале тале** (0 · ▲0 ▼0) — Зрели бананови пържени.
16. **Афитин** (0 · ▲0 ▼0) — Подправка от ферментирали нере семена.
17. **Бисап** (0 · ▲0 ▼0) — Напитка от цветя на хибискус.
18. **Содаби** (0 · ▲0 ▼0) — Палмова ракия.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.