# Видове саке Препоръчителен ред

От Junmai Daiginjo до Nama-zake, Hiyaoroshi и Nigori-zake: Научете за видовете саке по конкретни имена и етикети.

- 0 гласа · 20 елемента
- 16.02.2025 г. · mrbbqboss
- https://even.best/bg/l/3622/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B5-%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8A%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD-%D1%80%D0%B5%D0%B4

## Топ 20

1. **Джунмай Дайгинджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Висококачествено гинджо саке със съотношение на полиране на ориза по-малко от 50% и без добавен алкохол за варене.
2. **Дайгинджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Силно ароматно саке Ginjo, направено от бял ориз с коефициент на полиране по-малко от 50%.
3. **Джунмай Джинджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Гинджо саке се прави само с ориз, коджи и вода.
4. **Джинджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, направено от добре полиран ориз, който е бавно ферментирал при ниски температури.
5. **Специално чисто оризово саке** (0 · ▲0 ▼0) — Джунмай саке с особено добър вкус и цвят.
6. **Чисто оризово саке** (0 · ▲0 ▼0) — Пълно тяло саке, приготвено само с бял ориз, коджи и вода.
7. **Специално хонджозо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Хонджозо саке с особено добър вкус и цвят.
8. **Хонджозо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке със съотношение на полиране на ориза 70% или по-малко и малко количество варен алкохол.
9. **Сурово саке** (0 · ▲0 ▼0) — Прясно саке, което никога не е пастьоризирано.
10. **Хияороши** (0 · ▲0 ▼0) — Сакето се прави през зимата, отлежава през лятото и се изпраща през есента.
11. **облачно саке** (0 · ▲0 ▼0) — Бял, мътен ликьор, който е грубо филтриран, оставяйки след себе си утайката.
12. **Непреработено саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке с високо съдържание на алкохол без добавяне на вода.
13. **арабашири** (0 · ▲0 ▼0) — Грапаво и свежо саке, което излиза в началото на пресоването.
14. **Нефилтриран** (0 · ▲0 ▼0) — Нефилтрирано саке със силен вкус.
15. **барел саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, което се съхранява в дървени бъчви и има дървесен аромат.
16. **сурово саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, което се съхранява без пастьоризация и се пастьоризира преди изпращане.
17. **Сурово саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, което се съхранява след пастьоризация и не се пастьоризира преди изпращане.
18. **Едно сурово парче** (0 · ▲0 ▼0) — Чисто оризово саке, приготвено само в едно производствено съоръжение.
19. **пенливо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Насладете се на саке с бълбукащия въглероден диоксид.
20. **Старо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, което е съхранявано и отлежавало дълго време.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.