# Най-добрите филипински ястия

Филипинските ястия, които местните жители искат да опитат посетителите, от adobo до halo-halo, избрани от гидове за филипинска храна и списъци със задължителни храни на блогъри за храна.

- 36 гласа · 17 елемента
- 4.09.2026 г. · Paolo Flores
- https://even.best/bg/l/392/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 12

1. **Синиганг** (4 · ▲4 ▼0) — Кисела супа от тамаринд със свинско месо, скариди или риба и зеленчуци.
2. **Динугуан** (4 · ▲4 ▼0) — Пикантна свинска яхния, приготвена в свинска кръв с оцет и чили, често се яде с путо.
3. **Каре-каре** (3 · ▲3 ▼0) — Волски опашка или говеждо във фъстъчен сос със зеленчуци, хапва се с паста от багунг скариди.
4. **Панцит** (2 · ▲2 ▼0) — Пържена юфка (кантон, бихон, палабок), яде се за дълъг живот на рожден ден.
5. **Lumpiang Шанхай** (2 · ▲2 ▼0) — Тънки пържени пролетни рулца със свинско, задължително парти.
6. **Пиле назално** (2 · ▲2 ▼0) — Баколод пиле на скара, мариновано в каламанси и анато.
7. **Булало** (2 · ▲2 ▼0) — Супа от телешки джолан и мозък от Батангас.
8. **Тапсилог** (2 · ▲2 ▼0) — Сушено говеждо, чеснов ориз и пържено яйце: закуска със силог.
9. **Adobo** (1 · ▲2 ▼1) — Пилешко или свинско, задушено в соев сос, оцет, чесън, дафинов лист и зърна черен пипер; неофициалното национално ястие.
10. **Лешон** (1 · ▲2 ▼1) — Цяло печено сукалче с лющеща се кожа; Казват, че този на Cebu (особено този на Carcar) е най-добрият.
11. **Хало-хало** (1 · ▲2 ▼1) — Настърган лед със сладки бобчета, желета, убе, лече флан и кондензирано мляко.
12. **Сисиг** (1 · ▲1 ▼0) — Цвъртящо нарязано свинско лице и уши с каламанси и лют червен пипер, от Пампанга.
13. **Laing** (1 · ▲1 ▼0) — Сушени листа от таро, бавно приготвени в кокосово мляко с чили, от региона Бикол.
14. **Балут** (0 · ▲1 ▼1) — Варено оплодено патешко яйце, известната улична закуска.
15. **Kinilaw** (0 · ▲0 ▼0) — Сурова риба, изпечена в оцет или каламанси с джинджифил, лук и чили, филипинският братовчед на севиче.
16. **Бикол Експрес** (-1 · ▲0 ▼1) — Свинско в кокосово мляко с много люти чушки, от Bicol.
17. **Pinakbet** (-1 · ▲0 ▼1) — Зеленчукова яхния Илокано с горчив пъпеш, тиква, бамя и патладжан в паста от скариди.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.