# Най-добрите италиански сирена пекорино

Pecorino Romano, Sardo, Toscano и Siciliano DOP, след това Pienza, Farindola и Filiano: сирената от овче мляко на Италия регион по регион.

- 7 гласа · 20 елемента
- 21.03.2021 г. · Federico Costa
- https://even.best/bg/l/3944/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE

## Топ 20

1. **Сирене в костилка** (2 · ▲2 ▼0) — Пекорино отлежава в подземни ями от Романя и Марке.
2. **Пекорино Романо** (1 · ▲1 ▼0) — ЗНП от Лацио, Тоскана и Сардиния, пикантни и подправени.
3. **Пекорино от Молитерно** (1 · ▲1 ▼0) — Луканско пекорино отлежало в складове.
4. **тоскански пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Тоскански DOP, сладък, когато е млад.
5. **Сардински пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Сардински DOP, сладък или зрял.
6. **Сицилианско Пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Сицилианско DOP, сред най-старите сирена в Европа.
7. **Пекорино от Пиенца** (0 · ▲0 ▼0) — Отлежало пекорино от Вал д'Орча.
8. **Пекорино ди Филиано** (0 · ▲0 ▼0) — Твърдо пекорино от провинция Потенца.
9. **Волтерано червено пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино с червена кора от Волтера.
10. **Пекорино от Аматриче** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, компаньон на amatriciana.
11. **Пекорино от Атри** (0 · ▲0 ▼0) — Абруцо пекорино.
12. **Пекорино от Гарфаняна** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино от планините Лука.
13. **Пекорино шушулка** (0 · ▲0 ▼0) — Много свежо пекорино за ядене с боб.
14. **Умбрийско пекорино (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино от Умбрия.
15. **Лече пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино от Саленто.
16. **Пекорино от Осило** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино от северна Сардиния.
17. **Пекорино, отлежало в орехови листа** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино, отлежало в орехови листа.
18. **Пекорино от Фариндола** (-1 · ▲0 ▼1) — Абруцо пекорино, приготвено със свинско сирище.
19. **Пекорино от хълмовете Волтеран** (-1 · ▲0 ▼1) — Пекорино от хълмовете Волтера.
20. **Пекорино дел Казентино** (-1 · ▲0 ▼1) — Пекорино дел'Аретино.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.