# Най-добрите регионални стилове пица в Америка

Регионалните стилове на пица в Америка, от сгъваемата нюйоркска филийка до карамелизираната квадратна в Детройт, според Lonely Planet, Pizza Blab и регионалните ръководства за пица.

- 304 гласа · 11 елемента
- 18.07.2025 г. · Caitlin Kelly
- https://even.best/bg/l/399/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B2-%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0

## Топ 10

1. **Нюйоркски стил** (36 · ▲41 ▼5) — Големи, тънки, сгъваеми резени, хрупкави отдолу; класиката на уличния ъгъл след Ломбарди (1905).
2. **Апица от Ню Хейвън** (35 · ▲39 ▼4) — Овъглени, тънки и дъвчащи от пещи с въглища; Пайът с бели миди на Франк Пепе е легендарен.
3. **Детройт стил** (32 · ▲33 ▼1) — Правоъгълна, ефирна кора, изпечена в стоманени тави за авточасти с краища от карамелизирано сирене.
4. **Чикаго дълбока чиния** (20 · ▲25 ▼5) — Висока кора, пластове сирене и топинги с доматен сос отгоре, създадени в пицария Uno през 40-те години на миналия век.
5. **Чикагска механа** (19 · ▲22 ▼3) — Тънка, хрупкава, нарязана на квадрати, истинската ежедневна пица Чикаго.
6. **В стил Сейнт Луис** (19 · ▲21 ▼2) — Тънка като крекер кора с лепкаво сирене Provel, нарязано на квадратчета.
7. **Калифорнийски стил** (17 · ▲20 ▼3) — Творчески гарнитури върху тънка кора, популяризирани от Wolfgang Puck и California Pizza Kitchen.
8. **Сицилианска / квадратна филийка** (15 · ▲20 ▼5) — Дебела, гъбеста квадратна пица, основна храна в пицарията в Ню Йорк.
9. **Доматен пай Ню Джърси** (14 · ▲18 ▼4) — Сос върху сиренето, сервиран на стайна температура в Трентън.
10. **Quad City стил** (8 · ▲11 ▼3) — Малцов блат с пикантна наденица от копър, нарязан на ленти с ножица.
11. **бабина баница** (7 · ▲13 ▼6) — Тънка квадратна пица от Лонг Айлънд, със сос, залят върху моцарела.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.