# Най-добрите типични храни в Минас Жерайс

Храна от Minas Gerais от печка на дърва, смесица от местно, португалско и африканско наследство, според кулинарните ръководства на щата Минас, рецептите на Nestlé и Minas Gerais.

- 37 гласа · 12 елемента
- 16.06.2025 г. · Aline Monteiro
- https://even.best/bg/l/416/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%B2-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%81-%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B8%D1%81

## Топ 10

1. **Хляб със сирене** (5 · ▲5 ▼0) — Нишесте и сирене Минас, символът на Минас за закуска.
2. **Пачка от боб** (4 · ▲4 ▼0) — Боб, сгъстен с брашно от маниока, от африкански произход, с наденица, шкварки и зеле.
3. **Тропейро боб** (4 · ▲4 ▼0) — Боб с брашно, шкварки, луканка, яйце и зеле, храна на готвачите.
4. **Сукалче** (3 · ▲4 ▼1) — Печено сукалче с хрупкава кожа.
5. **Пиле с бамя** (3 · ▲3 ▼0) — Пиле от свободно отглеждане, задушено и бавно приготвено с бамя, поднесено с ангу.
6. **Пиле в кафяв сос** (3 · ▲3 ▼0) — Пиле, приготвено в собствената си кръв, неделно ястие в провинцията.
7. **Гуава със сирене (Ромео и Жулиета)** (3 · ▲3 ▼0) — Типичният десерт от Minas Gerais.
8. **Канджикиня с ребра** (2 · ▲2 ▼0) — Царевична киера, приготвена със свински ребра.
9. **Пращене** (2 · ▲2 ▼0) — Свинско шкембе, пържено до пукане, закуска за бар.
10. **Занаятчийско сирене Минас** (1 · ▲2 ▼1) — Сирена от Serro и Canastra, нематериално наследство на Бразилия.
11. **затънала крава** (0 · ▲1 ▼1) — Телешки ребра, приготвени с маниока, докато „потънат“ в бульона.
12. **Млечен крем** (-1 · ▲0 ▼1) — Dulce de leche от тенджера, от Viçosa и в целия щат.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.