# Най-популярните турски десерти

Най-популярните десерти от турската кухня, от кнедли с шербет до млечни десерти; За основа бяха взети списъкът на TasteAtlas за 2026 г. в Турция и ръководството за десерти на CNN Turk.

- 0 гласа · 19 елемента
- 26.09.2026 г. · Defne
- https://even.best/bg/l/425/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8

## Топ 12

1. **Баклава** (0 · ▲0 ▼0) — Тънки пластове фило тесто, шамфъстък и шербет; Баклавата Gaziantep е регистрирана в ЕС.
2. **Кунефе** (0 · ▲0 ▼0) — Топено сирене, шербет и фъстъци сред теления кадайъф; Символът на Хатай.
3. **Оризов пудинг** (0 · ▲0 ▼0) — Млечен оризов десерт на фурна.
4. **Казандиби** (0 · ▲0 ▼0) — Крем с карамелизирано дъно, от османската дворцова кухня.
5. **пилешки гърди** (0 · ▲0 ▼0) — Пудингът с настъргани пилешки гърди е уникален дворцов десерт.
6. **локум** (0 · ▲0 ▼0) — Локум от нишесте и захар, с роза или шамфъстък.
7. **Кадайиф** (0 · ▲0 ▼0) — Тел кадайиф със сироп от шам фъстък.
8. **Şöbiyet** (0 · ▲0 ▼0) — Триъгълен шербет десерт със сметана и шамфъстък.
9. **Ашура** (0 · ▲0 ▼0) — Десертът на Ной, приготвен с жито, нахут, сушени плодове и ядки, се споделя през месец Мухаррам.
10. **Ревани** (0 · ▲0 ▼0) — Торта от грис и шербет.
11. **тиквен пай** (0 · ▲0 ▼0) — Тиква, запечена със захар, тахан и орехи.
12. **Ухапване** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени тестени топчета със сироп се раздават благотворително.
13. **Сладолед (сладолед Марас)** (0 · ▲0 ▼0) — Продълговат сладолед от салеп и мастика.
14. **Наденица с орехи** (0 · ▲0 ▼0) — Традиционен анадолски десерт, в който орехите се потапят в гроздова меласа и се изсушават.
15. **Газиантеп катмер** (0 · ▲0 ▼0) — Десерт Антеп, приготвен с тънко разточено тесто, сметана и шамфъстък и се яде за закуска.
16. **Десерт Тулумба** (0 · ▲0 ▼0) — Класика на уличните десертчета, където тестото се пържи и потапя в сироп.
17. **десерт от дюли** (0 · ▲0 ▼0) — Сварените със захар дюли се поднасят със сметана и орехи.
18. **Гюлач** (0 · ▲0 ▼0) — Незаменим десерт от Рамазана, в който листа от нишесте се накисват в мляко и се сгъват с орехи.
19. **Кешкул** (0 · ▲0 ▼0) — Десертът от бадемово мляко е украсен с кокос и шамфъстък.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.