# „Незабравимите” класически коктейли от официалния списък на IBA

От Negroni и Dry Martini до Sazerac, Sidecar и Last Word: коктейлите от категорията „The Unforgettables“ на Международната асоциация на барманите (IBA), 34 от 102 официални коктейла, които IBA признава за най-търсените рецепти, с техните съставки.

- 59 гласа · 34 елемента
- 24.03.2025 г. · Quique
- https://even.best/bg/l/5348/%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%81%D1%8A%D0%BA-%D0%BD%D0%B0-iba

## Топ 34

1. **Александър** (6 · ▲6 ▼0) — Има коняк, какаов ликьор и сметана.
2. **американски** (5 · ▲5 ▼0) — Има Кампари, червен вермут и, в газираната версия, сода; с резенче лимон.
3. **Ангелско лице** (3 · ▲3 ▼0) — Съдържа равни части джин, кайсиева ракия и калвадос.
4. **Авиация** (3 · ▲3 ▼0) — Има джин, мараскино ликьор, крем де виолет и лимонов сок.
5. **Между чаршафите** (3 · ▲3 ▼0) — Има бял ром, коняк, трипъл сек и лимонов сок.
6. **Казино** (3 · ▲3 ▼0) — Има джин, мараскино, портокалов битер и лимонов сок.
7. **булевард** (2 · ▲2 ▼0) — Има бърбън или ръжено уиски, червен вермут и кампари.
8. **Клуб Детелина** (2 · ▲2 ▼0) — Има джин, лимонов сок, малинов сироп и яйчен белтък.
9. **Джон Колинс** (2 · ▲2 ▼0) — Има джин, лимонов сок, захарен сироп и сода.
10. **Последна дума** (2 · ▲2 ▼0) — Съдържа джин, зелен шартрьоз, мараскино и сок от лайм в равни части.
11. **Манхатън** (2 · ▲2 ▼0) — Има уиски, червен вермут и горчивка.
12. **Мери Пикфорд** (2 · ▲2 ▼0) — Има бял ром, сок от ананас, гренадин и мараскино.
13. **Негрони** (2 · ▲2 ▼0) — Има джин, червен вермут и кампари в равни части, с портокалова кора.
14. **рай** (2 · ▲2 ▼0) — Има джин, ликьор от кайсии и портокалов сок, с нотка на лимон.
15. **Плантаторски удар** (2 · ▲2 ▼0) — Има ямайски ром, сок от лайм и сок от тръстика.
16. **Спомнете си Мейн** (1 · ▲2 ▼1) — Има ръжено уиски, червен вермут, черешово бренди и абсент.
17. **Бренди Круста** (1 · ▲1 ▼0) — Има ракия, мараскино, кюрасао, лимонов сок, захарен сироп и ангостура.
18. **Дайкири** (1 · ▲1 ▼0) — Има ром, сок от лайм и захар.
19. **Джин Физ** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, лимонов сок и захар, гарнирани със сода.
20. **Ханки Панки** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, червен вермут и Fernet-Branca.
21. **Маймунска жлеза** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, портокалов сок, гренадин и абсент; създадена през 20-те години на миналия век в Harry's New York Bar в Париж.
22. **Старомоден** (1 · ▲1 ▼0) — Има натрошена захар с битър, уиски и цитрусова кора.
23. **Порто Флип** (1 · ▲1 ▼0) — Има ракия, рубинено порто и яйчен жълтък.
24. **Рамос Физ** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, сок от лимон и лайм, яйчен белтък, захар, сметана, вода от портокалов цвят и сода.
25. **Ръждив пирон** (1 · ▲1 ▼0) — Има Drambuie и шотландско уиски.
26. **Sazerac** (1 · ▲1 ▼0) — Носете коняк или уиски със захар, горчивина и абсент; роден в Ню Орлиънс.
27. **Смокинг** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, сух вермут, портокалов битер, мараскино и абсент.
28. **Старият Каре** (1 · ▲1 ▼0) — Има ръжено уиски, коняк, червен вермут, Bénédictine и Peychaud's bitters.
29. **Бялата дама** (1 · ▲1 ▼0) — Има джин, трипъл сек и лимонов сок.
30. **Мартинез** (0 · ▲1 ▼1) — Има джин, червен вермут, мараскино и портокалов битер; предшественик на Martini.
31. **Сухо мартини** (0 · ▲0 ▼0) — Има джин и сух бял вермут, с кора от маслини или лимон.
32. **Странична количка** (0 · ▲0 ▼0) — Има коняк, портокалов ликьор и лимонов сок.
33. **жило** (0 · ▲0 ▼0) — Има ракия и крем дьо менте.
34. **Кисело уиски** (0 · ▲0 ▼0) — Съдържа уиски (често бърбън), лимонов сок, захар и по желание яйчен белтък.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.