# Най-известните йордански популярни ястия

Йордански трапезни ястия от Мансаф, „Господарят на масата“, включен в Списъка на нематериалното наследство на ЮНЕСКО през 2022 г., до Маклуба и Мусахан, според Борда по туризъм на Йордания и уебсайтове за арабска кухня.

- 4 гласа · 11 елемента
- 5.12.2025 г. · mstinkerer
- https://even.best/bg/l/605/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B8%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F

## Топ 10

1. **Мансаф** (1 · ▲1 ▼0) — Агнешко месо, приготвено в джамед върху ориз и хляб шрак, националното ястие на бедуините и в списъка на ЮНЕСКО от 2022 г.
2. **С главата надолу** (1 · ▲1 ▼0) — Ориз и пиле или месо с патладжан или карфиол. Обърнете тенджерата при сервиране; Най-популярното ястие сред йорданците.
3. **Фалафел и хумус** (1 · ▲1 ▼0) — Популярна закуска в Аман в популярни ресторанти в центъра.
4. **Фатах** (1 · ▲1 ▼0) — Препечен хляб с нахут, кисело мляко и гхи.
5. **Нагревател** (0 · ▲0 ▼0) — Пиле на скара с лук и смрадлика върху хляб табу, от палестински произход и известен в Йордания.
6. **Зарб** (0 · ▲0 ▼0) — Месо и пиле, приготвени в яма под пясъка в Вади Рум и Бадия.
7. **Набулси кунафа** (0 · ▲0 ▼0) — Кунафа със сирене и сироп, най-известният десерт в Аман.
8. **Ал-Рашуф** (0 · ▲0 ▼0) — Супа от леща и булгур с джамед, древна зимна храна.
9. **Славният** (0 · ▲0 ▼0) — Булгурът, месото и киселото мляко са традиционни селски ястия.
10. **Махши и гроздови листа** (0 · ▲0 ▼0) — Лозови сърми и тиквички, пълнени с ориз и месо.
11. **Чай с градински чай** (0 · ▲0 ▼0) — Бадия чай с градински чай, символ на гостоприемството.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.