# Най-добрите кафе напитки, класирани

Кафените напитки, които хората поръчват най-много по света, от класическо италианско еспресо до регионални специалитети, въз основа на справочници за кафе, класации на бариста и данни за популярността в САЩ.

- 76 гласа · 20 елемента
- 9.08.2023 г. · Ankit Desai
- https://even.best/bg/l/79/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8

## Топ 20

1. **Капучино** (9 · ▲9 ▼0) — Една трета еспресо, една трета мляко на пара, една трета пяна; Италианците го пият само сутрин.
2. **Американо** (5 · ▲5 ▼0) — Еспресо, допълнено с гореща вода; легендата казва, че е изобретен за американски войници в Италия.
3. **Плоско бяло** (4 · ▲6 ▼2) — Двойно ристрето или еспресо с тънка кадифена микропяна, родено в Австралия/Нова Зеландия през 80-те години.
4. **Студена варя** (4 · ▲5 ▼1) — Кафе, накиснато в студена вода за 12–24 часа, гладко и с ниска киселинност.
5. **Макиато** (4 · ▲4 ▼0) — Еспресо "оцветено" с лъжица млечна пяна.
6. **турско кафе** (4 · ▲4 ▼0) — Ситно смляно кафе, сварено в джезве със захар и сервирано нефилтрирано; Нематериалното наследство на ЮНЕСКО.
7. **Ирландско кафе** (4 · ▲4 ▼0) — Горещо кафе, ирландско уиски и захар, гарнирани със сметана, създадено на летище Foynes през 1943 г.
8. **Афогато** (4 · ▲4 ▼0) — Топка ванилов сладолед, „удавена“ в чаша горещо еспресо.
9. **Еспресо** (3 · ▲4 ▼1) — Около 30 мл кафе, извлечено при 9 бара за 25–30 секунди; основата на почти всичко останало.
10. **Ледено лате** (3 · ▲3 ▼0) — Еспресо и студено мляко върху лед, летният бестселър.
11. **Преливане (филтър кафе)** (3 · ▲3 ▼0) — Ръчно приготвено филтърно кафе (V60, Chemex), начинът за специално кафе да опитате един произход.
12. **Кафе лате** (2 · ▲3 ▼1) — Еспресо с много задушено мляко и тънък слой пяна, най-поръчваната напитка в кафенетата в САЩ.
13. **Кортадо** (2 · ▲3 ▼1) — Еспресо, нарязано с равно количество топло мляко, от Испания.
14. **Café de olla** (2 · ▲2 ▼0) — Мексиканско кафе, сварено в глинен съд с канела и пилонсило.
15. **Café con leche** (2 · ▲2 ▼0) — Половината кафе, половината горещо мляко; Кафето за закуска в Испания и Латинска Америка.
16. **Мока** (1 · ▲2 ▼1) — Лате с шоколадов сироп или какао, често гарнирано с бита сметана.
17. **Виетнамско студено кафе (cà phê sữa đá)** (0 · ▲2 ▼2) — Силна робуста, накапана през фин филтър върху кондензирано мляко и лед.
18. **кафе Далгона** (0 · ▲1 ▼1) — Разбито разтворимо кафе върху мляко, вирусен хит на блокировките през 2020 г., първоначално от Корея.
19. **Ристрето** (0 · ▲0 ▼0) — По-кратко, по-концентрирано еспресо, изтеглено с по-малко вода.
20. **Еспресо тоник** (0 · ▲0 ▼0) — Еспресо, залято с тонизираща вода и лед, родено в скандинавските кафенета.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.