# Най-добрите коледни сладкиши в Испания

Сладките, които не липсват на испанската коледна трапеза, от хихона нуга до тримата царе роскон, според гастрономическата преса и ръководствата за традиция.

- 380 гласа · 17 елемента
- 25.04.2024 г. · Blanca Casado
- https://even.best/bg/l/81/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B8-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8-%D0%B2-%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F

## Топ 15

1. **Джихона нуга** (38 · ▲43 ▼5) — Мека смляна нуга от бадеми и мед, със защитено географско указание на Jijona (Аликанте).
2. **Роскон де Рейес** (34 · ▲35 ▼1) — Франзела от сладко тесто с вода от портокалов цвят и захаросани плодове, с изненада и боб; Яде се на 6 януари.
3. **Аликанте нуга** (32 · ▲36 ▼4) — Твърда нуга от цели бадеми, мед и белтък между вафли; IGP до този на Jijona.
4. **Естепа Полворонес** (26 · ▲27 ▼1) — Сладко от препечено брашно, масло, захар и бадеми, което се топи в устата ви; ЗГУ Mantecados de Estepa (Севиля).
5. **Толедо марципан** (20 · ▲23 ▼3) — Бадемова и захарна паста, изпечена във фигурки; IGP от 2002 г.
6. **Пеладили** (18 · ▲20 ▼2) — Бадеми с твърдо захарно покритие; тези в Alcoy са най-известните.
7. **препечена жълтъчна нуга** (17 · ▲21 ▼4) — Мека нуга от жълтъци с прегоряла и карамелизирана повърхност.
8. **Алфахорес от Медина Сидония** (17 · ▲18 ▼1) — Арабски сладкиш от мед, бадеми и подправки със ЗГУ в Кадис.
9. **Мантекадос** (16 · ▲19 ▼3) — Братовчеди на Polvorones, направени с канела, лимон или шоколад, типични за Андалусия.
10. **Хрупкава шоколадова нуга** (16 · ▲17 ▼1) — Шоколадово блокче с набухнал ориз, любимо на децата на коледните трапези.
11. **Casadielles** (12 · ▲13 ▼1) — Астурийски пържени кнедли с пълнеж от орехи, захар и анасон.
12. **Пестинос** (10 · ▲14 ▼4) — Пържено тесто с анасон и сусам, потопено в мед или захар, типично за Андалусия.
13. **Винени понички** (8 · ▲10 ▼2) — Понички от сладко вино и анасон, покрити с пудра захар.
14. **Пъпките на Света Тереза** (6 · ▲11 ▼5) — Яйчни жълтъци и захар, манастирско сладко от Авила.
15. **Guirlache** (6 · ▲8 ▼2) — Препечен бадем и карамелена нуга, типична за Арагон.
16. **Панели** (5 · ▲8 ▼3) — Топчетата от марципан, покрити с кедрови ядки, въпреки че са за празника на Вси светии, в Каталуния издържат до Коледа.
17. **Neules** (3 · ▲9 ▼6) — Каталонски навити вафли, които се потапят в кава по Коледа.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.