# Най-добрите типични испански десерти

Най-обичаните традиционни испански десерти, от каталонски крем до ториха на Страстната седмица. Избрани сред тези, които се повтарят най-често в тетрадки с рецепти, преса и туристически пътеводители.

- 515 гласа · 17 елемента
- 1.01.2026 г. · Carla Gallego
- https://even.best/bg/l/84/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8

## Топ 15

1. **Торта Сантяго** (60 · ▲65 ▼5) — Галисийски сладкиш от смлени бадеми, яйце и захар, без брашно, с кръста на Сантяго, начертан в пудра захар; IGP от 2010 г.
2. **Каталонски крем** (49 · ▲52 ▼3) — Крем от жълтъци, мляко, канела и лимон с коричка от препечена захар; Типично за деня на Свети Йосиф.
3. **Торихас** (35 · ▲38 ▼3) — Еднодневен хляб, накиснат в мляко с канела, намазан с яйце и изпържен; сладостта на Великден.
4. **яйчен крем** (32 · ▲32 ▼0) — Крем от яйца, мляко и захарна извара с карамел; десертното меню за деня par excellence.
5. **Чурос с шоколад** (25 · ▲30 ▼5) — Пържено тесто на ленти или панделки за потапяне в плътен шоколад; закуска и лека закуска в цяла Испания.
6. **пържено мляко** (21 · ▲27 ▼6) — Гъста млечна сметана, нарязана на квадрати, разбита, изпържена и поръсена със захар и канела.
7. **Оризов пудинг** (21 · ▲24 ▼3) — Бавно сварен в мляко ориз с канела и лимон; В Астурия се сервира изгорен.
8. **яйчен крем** (21 · ▲23 ▼2) — Млечен крем и жълтъци с канела и бисквитка Мария отгоре.
9. **Чийзкейк Ла Виня** (19 · ▲25 ▼6) — „Прегорял“ чийзкейк от бар La Viña в Сан Себастиан, превърнал се в световен феномен.
10. **Фартони с хорчата** (19 · ▲22 ▼3) — Дълги, глазирани кифли Alboraya за потапяне в тигрова орчата.
11. **Филоас** (13 · ▲18 ▼5) — Типични галисийски палачинки от Entroido, сладки със захар или мед.
12. **Quesada pasiega** (13 · ▲17 ▼4) — Кантабрийска торта с прясно сирене, масло, яйце и лимон от долините на Пасиегос.
13. **Канарски Bienmesabe** (13 · ▲14 ▼1) — Бадемов крем, жълтък и мед от Ла Палма или Тенерифе.
14. **Енсаймада от Майорка** (11 · ▲17 ▼6) — Спирала от бутер тесто със свинска мас и пудра захар; IGP.
15. **бекон от рая** (9 · ▲17 ▼8) — Жълтъци и сироп, пресовани в вана, от манастирски произход в Херес.
16. **Пантсинета** (9 · ▲14 ▼5) — Бутер тесто, пълнено с крем и покрито с бадеми, от Сан Себастиан.
17. **Каркиньолис** (9 · ▲12 ▼3) — Твърди каталонски бадемови бисквити, за потапяне в сладко вино.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.