Най-добрите сингапурски ястия от хокер
Топ 3 според 225 гласа от хора: Хайнански пилешки ориз · чили раци · Bak chor mee. (Актуализирано 30.03.2026 г..)
Ястията, които можете да поръчате в центровете за продажба на хокери в Сингапур, чиято култура на хокерите е в списъка на нематериалното наследство на ЮНЕСКО от 2020 г., според ръководствата за храна на Migrationology, Traveloka и Singapore.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Хайнански пилешки ориз
Поширано пиле върху ориз, приготвен в пилешка мазнина, с лют червен пипер и джинджифил; националното ястие.
-
2
чили раци
Кален рак в сладък, пикантен доматен чили сос, поръсен с пържено манту.
-
3
Bak chor mee
Свинска кайма с оцет и лют червен пипер; един щанд спечели звезда Мишлен.
-
4
Наси лемак
Кокосов ориз със самбал, пържено пиле, аншоа и яйце.
-
5
Char kway teow
Пържени в уок плоски оризови юфки с сладкиши, китайска наденица и тъмна соя.
-
6
Сатай
Месни шишчета на скара с фъстъчен сос на улица Satay на Lau Pa Sat.
-
7
Hokkien mee
Юфка от скариди и калмари, задушени в богат бульон от морски дарове с лайм и самбал.
-
8
Лакса
Кокосова супа с къри и юфка в стил Катонг с миди и скариди, яде се с лъжица.
-
9
Къри от рибена глава
Къри в южноиндийски стил с цяла рибена глава, създадено в Сингапур.
-
10
Роти прата
Люспест плосък хляб с къри, късната вечеря.
-
11
Морковена торта (chai tow kway)
Сладкиш от пържена ряпа, „бял“ или „черен“ със сладка соя.
-
12
Bak kut teh
Пиперлива супа от свински ребра Teochew.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Кая тост
Тост с кокосово сладко и масло, с рохки яйца и копи.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!