# Най-добрите типични храни в Баия

Неустоимите ястия от баианската кухня, африканското наследство в палмово масло и кокосово мляко, според iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais и Wikipedia.

- 14 гласа · 16 елемента
- 28.07.2025 г. · o_saudavel
- https://even.best/bg/l/900/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%B2-%D0%B1%D0%B0%D0%B8%D1%8F

## Топ 15

1. **Bahian moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Риба или скариди, приготвени с палмово масло, кокосово мляко и чушки.
2. **Скариди боб топка** (2 · ▲3 ▼1) — Пържен сладкиш с черноок грах, пържен в палмово масло, пълнен с ватапа, каруру и скариди.
3. **Скариди Бобо** (2 · ▲2 ▼0) — Скариди в крем от маниока с кокосово мляко.
4. **Абара** (2 · ▲2 ▼0) — Тесто Acarajé, задушено в бананови листа.
5. **Кокоши лайна** (1 · ▲1 ▼0) — Пиле със сушени скариди, фъстъци и палмови ядки.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Бяла царевична торта, увита в бананово листо.
7. **Ватапа** (0 · ▲0 ▼0) — Крем за хляб, сушени скариди, фъстъци, кестени и палмово масло.
8. **Каруру** (0 · ▲0 ▼0) — Бамя със сушени скариди, фъстъци и палмово масло, ястие от Cosme и Damião.
9. **Сарапател** (0 · ▲0 ▼0) — Свински вътрешности, приготвени с кръв и подправки.
10. **ориз хауса** (0 · ▲0 ▼0) — Ориз със сушено месо и сос от скариди, с произход Хауса.
11. **бахийска фейхоада** (0 · ▲0 ▼0) — Версия с боб мулатиньо и пайо.
12. **Кокада** (0 · ▲0 ▼0) — Кокосови бонбони от тавите Bahian.
13. **Тапиока каша** (0 · ▲0 ▼0) — Закуска по улиците на Салвадор.
14. **Студентски кекс** (0 · ▲0 ▼0) — Пържени кексчета от тапиока и кокос със захар и канела.
15. **подредено** (0 · ▲0 ▼0) — Зелен боб, сушено месо, фарофа и винегрет.
16. **яйчен крем** (-1 · ▲0 ▼1) — Сладък от жълтък и кокос с португалско и африканско наследство.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.