# Най-вкусният индонезийски чили сос

Разнообразие от индонезийски чили сос от Sabang до Merauke според Kompas, Dapur Umami, Traveloka и AyoMakan: пастата от чили е винаги на първо място.

- 4 гласа · 20 елемента
- 14.09.2025 г. · Dian Siregar
- https://even.best/bg/l/902/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%8F%D1%82-%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D1%81%D0%BE%D1%81

## Топ 15

1. **Паста от скариди чили** (1 · ▲1 ▼0) — Чили, лук и паста от скариди на скара се смилат заедно: най-популярният чили сос в Ява.
2. **Зелен чили сос** (1 · ▲1 ▼0) — Паданг специалитет зелен чили сос, гарнитура към ориз Паданг.
3. **Темпояк чили сос** (1 · ▲1 ▼0) — Ферментирал дуриан чили сос от Суматра.
4. **Чили сос от аншоа** (1 · ▲1 ▼0) — Самбал със пържена аншоа, идеален за ориз удук.
5. **Матах чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Суров балийски самбал с шалот, лимонова трева и кокосово масло.
6. **Дабу-дабу чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Свеж Манадо чили сос от лют червен пипер, домати и шалот.
7. **Плуг сос** (0 · ▲0 ▼0) — Запържен чили сос със скаридна паста, галангал и кафява захар.
8. **Андалимански самбал** (0 · ▲0 ▼0) — Баташки самбал с аналиман, който изтръпва езика.
9. **Самбал Роа** (0 · ▲0 ▼0) — Пушен рибен сос от Манадо.
10. **Лучен чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Лют пипер и пържен чесън, акомпанимент към пържено пиле.
11. **Манго чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Самбал със свежи, кисели резени младо манго.
12. **Припокриващ се чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Семангит темпе чили сос типичен за Кедири и Соло.
13. **Коло-коло чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Малуку соев сос за риба на скара.
14. **Ладо мудо чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Едро смлян зелен чили сос в стил минанг.
15. **Песел чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Пикантен фъстъчен сос за Madiun pecel.
16. **Embe чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Балийски пържен лук и чили сос.
17. **Combrang чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Самбал с ароматни цветя кекомбранг, типични за Сунда и Суматра.
18. **чили сос Cibiuk** (0 · ▲0 ▼0) — Типичен чили сос Garut със зелени люти чушки, зелени домати и босилек.
19. **Рика-рика чили сос** (0 · ▲0 ▼0) — Манадински пикантен чили сос с джинджифил и листа от лайм.
20. **Доматен сос** (0 · ▲0 ▼0) — Обикновен сос от чили и домати, най-разпространен у дома.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.