# Най-добрата шведска домашна кухня

Класическите ястия от шведската домашна кухня според FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA и Allt om Mat: от кюфтета и пит на тиган до изкушението на Jansson и киселото strömming.

- 7 гласа · 17 елемента
- 11.11.2022 г. · Linnea
- https://even.best/bg/l/914/%D0%BD%D0%B0%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D1%88%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F

## Топ 15

1. **Noisette** (1 · ▲1 ▼0) — С картофено пюре, сметанов сос, сладко от червени боровинки и корнишони.
2. **Жалко в челото** (1 · ▲1 ▼0) — Картофи на кубчета, месо и лук, с пържено яйце и червено цвекло.
3. **Грахова супа и палачинки** (1 · ▲1 ▼0) — Класика за четвъртък с пунш.
4. **Raggmunk със свинско** (1 · ▲1 ▼0) — Картофени филийки с пържено свинско и червени боровинки.
5. **Бисквитки за тяло** (1 · ▲1 ▼0) — Картофени топчета, пълни със свинско, от Öland и Småland.
6. **Наденица Строганов** (1 · ▲1 ▼0) — Фалукорук в доматен сметанов сос, любим на децата.
7. **Зелеви кнедли** (0 · ▲0 ▼0) — Зелеви листа, пълнени с кайма, с червени боровинки – ястието идва от Турция с Карл XII.
8. **Валенбергери** (0 · ▲0 ▼0) — Телешка кайма със сметана и жълтък, с грах и картофено пюре.
9. **Сенник** (0 · ▲0 ▼0) — Дълго готвена телешка яхния с бахар и дафинов лист.
10. **Пържена есетра** (0 · ▲0 ▼0) — С картофено пюре и червени боровинки.
11. **Грав сьомга** (0 · ▲0 ▼0) — Сьомга с ръбове със сос на шеф.
12. **Зелев пудинг** (0 · ▲0 ▼0) — Редувайте бяло зеле и кайма на фурна.
13. **Обущарска кутия** (0 · ▲0 ▼0) — Пържола с бекон и картофено пюре на фурна.
14. **Киселинен поток** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментирало от бреговете на Норланд, с тънък хляб.
15. **Канелено руло** (0 · ▲0 ▼0) — Най-обичаният хляб fika в Швеция.
16. **наденица** (0 · ▲0 ▼0) — Северняшка домашна кухня от мляно месо, черен дроб и ечемичен шрот, поднесена с картофи и червено цвекло.
17. **Изкушението на Янсон** (-1 · ▲0 ▼1) — Картофи, лук и аншоа в сметана, звездата на коледната трапеза.

Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.